När hunger träffar och din hjärna behöver ett stång, behöver du ett mellanmål som drar dubbel tull.image Credit: Morfit.eu Creative
I den här artikeln
- Mellanmål varumärken
- Vad man ska leta efter
- Vad man ska undvika
Precis som vad vi äter kan hjälpa eller skada vårt hjärta och hud, kan våra dieter göra en stor skillnad för våra hjärnor. Vårt humör, energi och minne är relaterade till hälsan (eller bristen på det) vår dagliga kost.
Annons
Dagens video
”Det som är viktigast är vad vi äter över tid, och det är mer fördelaktigt att fokusera på vilka typer av näringsbeständiga livsmedel vi kan lägga till, snarare än att oroa dig för mycket för vad vi ska ta bort,” förklarar Alyssa Pike, RD, en chef för Näringskommunikation vid International Food Information Council (IFIC) i Washington, D.C.
Annons
Som en allmän regel, tänk på att äta för hjärnkraft som liknar chowing för hjärthälsa.
”Hjärtfritt ätande är också hjärnfritt ätande, så livsstilar som Medelhavsdieten, Dash-dieten och sinnet diet rekommenderas alla,” säger Pike. ”Var och en av dessa betonar dietprinciper som finns i dietriktlinjerna för amerikaner, som rekommenderar att vi äter fullkorn, frukt och grönsaker, fisk, nötter, baljväxter, mejeri med låg fetthalt och magert och begränsar livsmedel som är höga i mättat fett, natrium och tillagda sockerarter. ”
Annons
Forskare har nyligen dykat in i hur tarmhälsa – du vet, att den livliga mikrobiomet du fortsätter att höra om – kan påverka risken för mentala hälsotillstånd som depression och ångest. Enligt en studie i september 2017 i kliniker och praxis finns det en koppling mellan en hälsosam tarm och behandling och förebyggande av dessa två gemensamma utmaningar för mental hälsa.
Annons
Frances Largeman-Roth, RDN, en New York-baserad dietist och författaren till Smoothie-planen medger att vi bara kliar ytan på vad det finns att veta om sinnet och menyanslutningen: ”Ytterligare forskning behövs för att undersöka den roll näring spelar på hjärnhälsa”, vad gäller både hjärnans nuvarande tillstånd (uppmärksamhet, koncentration, humör) och dess framtida tillstånd (demens, Alzheimers sjukdom).
När vi fortsätter att lära oss mer kan det verkligen inte skada att mata din hjärna ingredienserna som verkar stödja den. Läs vidare för skålen om de bästa mellanmålsbettarna för din hjärna.
De bästa hjärnstödande snacks att köpa
1. Bra kultur Organisk helmjölkstuga ost
Besök Pagehttps: //www.target.com om du inte är ett fan av helmjölk, bra kultur har flera låga fettoptioner. Bildkredit: Morfit.eu
Per ½-kopps servering: 110 kalorier, 4,5 gram fett (3 gram mättat fett), 340 milligram natrium, 3 gram kolhydrater (0 gram fiber, 3 gram socker, 0 gram tillsatt socker), 14 gram protein.
Tillverkad med mjölk, grädde, havssalt och levande och aktiva kulturer (översättning: probiotika) och inget annat, försök att para en servering av denna högproteinplockning med en ½ kopp blåbär och 1 uns valnötter för en provisorisk parfait.
”Cottage Cheese erbjuder tarmstödande probiotika och bär ger gott om flavonoider och antocyaniner som är kopplade till minskad kognitiv nedgång,” säger Mary Stewart, RD, LD, en registrerad dietist och grundaren av Cultivate Nutrition i Dallas.
Köp det: Target.com ; Pris: $ 4,99 för en 16-ounce badkar
2. Mosh choklad crunch staples
Besök PageHttps: //moshlife.comLaunched av Maria Shriver och hennes son, Patrick Schwartzenegger, en del av intäkterna går för att hjälpa till att finansiera hjärnforskning hos kvinnor (som utgör två tredjedelar av Alzheimers befolkning). Bild: MoreFit.eu
per bar: 160 kalorier, 8 gram fett (3,5 gram mättat fett), 50 milligram natrium, 18 gram kolhydrater (5 gram fiber, 1 gram socker, 0 gram tillsatt socker), 12 gram protein.
Mosh-barer är fyllda med ”hjärnstödande vitaminer, adaptogener och gräsmatat protein”, säger Largeman-Roth, inklusive omega-3s, MCT-olja, Lion’s Mane (en nootropic som sägs stödja mental prestanda) och mer.
En fan som köpte ett provpaket med alla tre smaker – jordnötssmör crunch, choklad crunch och jordnötssmör choklad crunch – säger: ”Min favorit är choklad crunch mosh bar. Rik, mörk choklad, lätt crunch, med en” zing ”. .. En mosh-bar är en dekadent söt behandling som en mitt på mitten av eftermiddagen mellanmål. ”
köp det: moshlife.com ; Pris: $ 31,99 för 12 1,52-ounce barer
3. Freshé Barcelona Escalivada
Besök PageHttps: //www.amazon.comtry det på egen hand eller skopade upp med dina favoritkakor eller cruditer.Image Credit: Morfit.eu
per tenn: 230 kalorier, 17 gram fett (2 gram mättat fett), 340 milligram natrium, 7 gram kolhydrater (4 gram fiber, 4 gram socker, 0 gram tillsatt socker), 12 gram protein.
Fisk är inte bara huvudrätten längre. Dessa burkar är packade med certifierad hållbar atlantisk lax som har spikats med rostad röd paprika, rostad aubergine, olivolja och mer.
Freshé erbjuder också burkar med globalt inspirerade tonfisk snacks som gömmer sig inuti, men vi föreslår att du rulle i den här eftersom ”lax innehåller omega-3-fettsyror EPA och DHA, som är viktiga för hjärnhälsa. Dessa näringsämnen spelar en roll i humör, Kognition och minne, säger Pike.
Köp det: Amazon.com ; Pris: $ 39.99 för 10 4,25 ounce burkar
4. Brainiac hjärnsmör
Besök PageHttps: //Brainiacfoods.comupgrad din PB&J med detta supermutter.
per paket: 190 kalorier, 14 gram fett (3,5 gram mättat fett), 90 milligram natrium, 8 gram kolhydrater (2 gram fiber, 4 gram socker, 3 gram tillsatt socker), 7 gram protein.
Idealisk att total i din gymnastiksäck, handväska eller skolväska, dessa pressbara, spridbara, enskilda paket med jordnötssmör är drömmande på allt från äppelskivor till bröd (eller, du vet, pressade rakt in i munnen).
”Detta är en blandning av jordnötssmör, omega-3-fettsyror och kolin. Jag använder massor av jordnötssmör (så gör mina barn), så det är trevligt att veta att jag får en hjärnökning med varje bit av toast jag sprider det på, ”säger Largeman-Roth.
köp det: Brainiacfoods.com ; Pris: $ 16,99 för 10 1,15-ounce paket
5. Simple Mills mandelmjöl knäckare fin mark havssalt
Besök PageHttps: //www.amazon.comPair Dessa kex med din favorit Hummus eller Olive Tapenade.Image Credit: Morfit.eu
per 17-cracker servering: 150 kalorier, 8 gram fett (0,5 gram mättat fett), 230 milligram natrium, 18 gram kolhydrater (2 gram fiber, 0 gram socker, 0 gram tillsatt socker), 3 gram protein.
Det muttersmöret skulle vara särskilt lysande med dessa glutenfria, mejerifria och vitamin E-rika kex.
”Enkla Mills Crackers är gjorda med ingredienser som du kan känna igen, och den lysande stjärnan är mutter- och fröblandningen gjord med mandlar, solrosfrön och linfrön. Nötter och frön är en utmärkt mat att öka hjärnans hälsa,” säger Stewart .
Köp det: Amazon.com ; Pris: $ 7,89 för en 7-ounce-låda
6. IQ Bar Brain and Body Keto Protein Bars
Besök PageHttps: //www.amazon.com Dessa staplar kommer att fylla ungefär en tredjedel av dina dagliga fiberbehov. Bildkredit: IQ Bar
per bar: 180 kalorier, 12-15 gram fett (2,5-3 gram mättat fett), 135-140 milligram natrium, 11-13 gram kolhydrater (8-10 gram fiber, 1 gram socker, 0 gram tillsatt socker ), 12 gram protein.
Låt namnet vara din ledtråd att dessa barer är en smart idé. Varje sortpaket innehåller en blandning av choklad havssalt, mandelsmörchip och jordnötssmörchip, som alla har nötter som den mest förespråkande ingrediensen. Antiinflammatorisk kakao, kanel och Lion’s Mane-stjärna också.
”Nötter och frön är en utmärkt källa till zink. De bidrar också med fiber och friskt fett till din kost,” säger Stewart.
Köp det: Amazon.com; Pris: $ 24,99 för 12
7. Kuli Kuli Dark Chocolate Super Bark
Besök PageHttps: //www.amazon.com Denna rika mörka choklad är bara subtilt söt.image Credit: Morfit.eu
per ¼-paket servering: 170 kalorier, 11 gram fett (6-7 gram mättat fett), 60-140 milligram natrium, 14-16 gram kolhydrater (7 gram fiber, 0-1 gram socker, 0 gram tillsatt socker), 2-3 gram protein.
”Flavonoiderna i choklad ger en fördel för de delar av hjärnan som involverar minne och lärande. Den huvudsakliga flavonoiden- epikatekin- förbättrar olika aspekter av kognition hos människor och är kopplad till en lägre risk att utveckla Alzheimers sjukdom och stroke,” Largeman- Roth förklarar.
I den här chokladbarken, tillgänglig med smaken av mynta, jordnötter eller hallon, kommer du att få alla dessa fördelar medan du tillfredsställer din söta tand. Chiafrön, jordnötter, jordnötssmör och jordnötsmjöl säkerställa att varje barkbett levererar massor av hjärnfria fetter plus lite protein.
Köp det: Amazon.com; Pris: $ 19,99 för tre 4,2-ounce väskor
8. Vital gårdar betesuppfödda soltorkade tomat, basilika och mozzarellaostäggbitar
Besök Pagehttps: //www.instacart.com
Per 2-bits servering: 230 kalorier, 14 gram fett (6 gram mättat fett), 560 milligram natrium, 8 gram kolhydrater (1 gram fiber, 4 gram socker, 0 gram tillsatt socker), 17 gram protein.
På tal om protein erbjuder två av dessa äggbitar (en servering) 17 gram starka. Finns i fyra smakkombinationer, dessa kylda äggbitar ”är ett bekvämt mellanmål packade med kolin, ett viktigt näringsämne för normal utveckling av hjärnan. Forskning tyder på att kolin är förknippat med högre minnesprestanda,” säger Stewart.
(Om du blir kär i viktiga gårdar, här är en lista över varumärken med hög protein äggbett varumärken svär vid.)
köp det: instacart.com ; Pris: $ 4,79
9. Memore björnbär och ingefära pulver
Besök Pagehttps: //yourmemore.com Vakna upp till en morgonsmoothie blandad med detta Superfood Powder.Image Credit: Morfit.eu
per 2-SCOOP-servering: 130 kalorier, 3 gram fett (0,25 gram mättat fett), 150 milligram natrium, 17 gram kolhydrater (6 gram fiber, 6 gram socker, 0 gram tillsatt socker), 10 gram protein.
I likhet med de populära gröna pulverna är detta utformat för att blandas med vatten, mjölk, havregryn eller blandas i en smoothie. Den är gjord med dehydratiserade pulveriserade frukter och grönsaker, malade frön och nötter och antiinflammatoriska kryddor som gurkmeja och ingefära.
”Memore är ett pulveriserat tillskott som använder vetenskapen bakom sinnet, som har kopplats till en minskad risk för Alzheimers,” säger Largeman-Roth.
Köp det: YourMemore.com ; Pris: $ 72 för ett 30-serverande 2,12 pund paket
10. Myair Focused Yellow+ Adaptogenic Super-Plant Bar
Besök PageHttps: //myair.aithese Under-100-Calorie Bars är perfekta för ett mellanmål.
per bar: 80 kalorier, 2 gram fett (1 gram mättat fett), 0 milligram natrium, 13 gram kolhydrater (3 gram fiber, 4 gram socker, 2 gram tillsatt socker), 27 gram protein.
Snack på superfoods i överflöd i dessa lågkaloribarer. Ta en frågesport för att fastställa dina stora stressfaktorer, eller ta helt enkelt ditt val av sömniga, lugna, avslappnade, energiska, bekväma eller vårt toppval för detta ämne, fokuserat.
Det senare alternativet är utformat för att förbättra kognitionen med rosmarin, kakao, havre, tranbär och hasselnötter, alla handplockade för att hjälpa dig att fokusera.
köp det: myair.ai; Pris: $ 50 för 20 1-ounce barer
11. Verb chokladchip bananbröd koffeinhaltig energisbar
Besök PageHttps: //www.amazon.comlow I tillagda sockerarter och kalorier och högt i antiinflammatorisk ingefära och kanelsmak, erbjuder dessa veganstänger lite fiber genom havre och brunt ris.image Credit: MoreFit.eu
per bar: 90 kalorier, 4 gram fett (0,5 gram mättat fett), 25 milligram natrium, 13 gram kolhydrater (1 gram fiber, 6 gram socker, 6 gram tillsatt socker), 2 gram protein.
Om mer energi är ditt mål, håll detta koffeinhaltiga mellanmål i ditt skafferi eller skrivbordslåda. Istället för att förlita sig på kaffe, som kan ge en energispik och krasch, är verbstänger drivs upp med grönt te för en mer varaktig, jitterfri perk-up.
Bananbröd inte ditt sylt? Prova en av verbs andra smaker, som saltad jordnötssmör, dubbel choklad, röd sammetkaka, gingersnap, pumpa krydda latte, kakmör, vanilj latte, citron hallon, kokosnöt chai, blåbär skarp, saltad jordnötssmör eller pepparmint mocha.
Köp det: Amazon.com; Pris: $ 21,95 för 12 barer
12. Probarbett
Besök PageHttps: //www.amazon.com Dessa barer kommer att hålla dig full tack vare deras hälsosamma fetter. Bildkredit: Morfit.eu Creative
per bar: 150 kalorier, 6 gram fett (1,5 gram mättat fett), 70 milligram natrium, 21 gram kolhydrater (7 gram fiber, 4 gram socker, 3 gram tillsatt socker), 5 gram protein.
Den mellanmålstora versionen av Probar Meal är lägre i kalorier (tänk: 150ish mot 400ish), men packar fortfarande i en hälsosam servering av fiber (5 till 7 gram beroende på smaken du väljer), plus fullkorn i form av havre och brunt rismjöl.
Att äta livsmedel som är låga på det glykemiska indexet, såsom fullkorn, har observerats förbättra uppmärksamhet, hjärnfunktion och till och med minne, enligt september 2018 forskning i Nutricion Hospitalaria .
Köp det: Amazon.com; Pris: $ 18,71
13. Serrats tonfisk i olivolja
Besök PageHttps: //www.worldmarket.comtry Denna konserverade tonfisk med enkla fabriker krackare för ett mättande mellanmål.Image Credit: Morfit.eu
per 1/4 kopp: 128 kalorier, 8 gram fett (1 gram mättat fett), 174 milligram natrium, 0 gram kolhydrater (0 gram fiber, 0 gram socker, 0 gram tillsatt socker), 15 gram protein.
Denna 4-ounce burk tonfisk är mindre än vad du vanligtvis hittar i livsmedelsbutiken och också ganska läcker. Tonfisk är ett utmärkt sätt att få mer hjärnfriska omega-3-fetter, som har visat sig stödja minne och allmän hjärnfunktion, enligt en översyn i tidskriften Augusti 2018 nuvarande neurofarmakologi .
köp det: världsmarknaden; Pris: $ 9,99
14. Cult Crackers Classic Seed Crackers
Besök Pagehttps: //academic.oup.comPair Dessa kex med tonfisken ovan.Image Credit: Morfit.eu
per 6 kex: 120 kalorier, 8 gram fett (1,5 gram mättat fett), 200 milligram natrium, 11 gram kolhydrater (3 gram fiber, 0 gram socker, 0 gram tillsatt socker), 4 gram protein.
Dessa krispiga, snygga kex har sex olika frön – solros, sesam, lin, chia, pumpa och hampa. Frön är inte bara lägre på det glykemiska indexet och erbjuder en fin dos fiber, utan de är också fulla av friska, omättade fetter.
Och i en studie av kvinnor presterade de som åt en måltid högt i omättat (friskt) fett och lågt mättat fett bättre på ett test som mätte uppmärksamhet, koncentration och reaktionstid, per juni 2020 -forskning i American Journal of Clinical Nutrition .
köp det: hivebrands.com; Pris: $ 7,95
15. GFB biter blåbär + mandel
Besök Pagehttps: //hivebrands.com om din söta tand ringer, dekar det med dessa bärnötbitar.Image Credit: Morfit.eu Creative
per 2 bitar: 110 kalorier, 6 gram fett (1 gram mättat fett), 45 milligram natrium, 11 gram kolhydrater (1 gram fiber, 5 gram socker, 3 gram tillsatt socker), 5 gram protein.
Dessa kornfria mellanmålsbitar är ett enkelt sätt att integrera blåbär i din diet. Varför blåbär? De har visat sig hjälpa till med fokus och minne.
När en liten grupp människor drack en smoothie gjord med en blandning av bär, inklusive blåbär, förbättrades deras uppmärksamhet (liksom minne och flexibelt tänkande) under de följande sex timmarna jämfört med deras motsvarigheter som drack en placebo, per en studie från november 2019 i näringsämnen .
köp det: hivebrands.com; Pris: $ 6,50
16. Rent Elizabeth Blueberry Walnut Collagen Protein Oats
Besök PageHttps: //www.amazon.comtake havregryn utöver frukosten med denna lätt att göra version.Image Credit: Morfit.eu
per behållare: 260 kalorier, 12 gram fett (1,5 gram mättat fett), 120 milligram natrium, 29 gram kolhydrater (4 gram fiber, 5 gram socker, 2 gram tillsatt socker), 11 gram protein.
Du vet redan att havre och blåbär är bra för din hjärna, och det är också valnötter. Kvinnor som regelbundet åt minst två portioner valnötter i veckan var mer benägna att inte ha några minnesproblem mellan mitten av livet och äldre ålder jämfört med deras motsvarigheter som inte ätde valnötter, per en studie i januari 2020 i tidskriften av åldrande forskning .
”Inte bara innehåller valnötter flera växtföreningar som hjälper till att bekämpa inflammation, inklusive tokoferoler och polyfenoler, de är också den enda trädmuttern som ger en utmärkt källa till omega-3-fettsyror (2,5 gram per ounce). Många studier har visat de Hjärnhälsofördelar med att inkludera valnötter i en hälsosam kost, säger Largeman-Roth.
Köp det: Amazon.com; Pris: $ 21,57 för 4
17. Glaceau Smartwater Clarity Ginseng Green Tea Extract
Besök PageHttps: //www.amazon.comstay hydratiserad med detta te-infunderade plockning.Image Credit: Morfit.eu
per flaska: 10 kalorier, 0 gram fett, 0 milligram natrium, 0 gram kolhydrater, 0 gram protein.
Som namnet antyder har att dricka detta extrakt med grönt te-infusion med potential att hjälpa dig att hålla fokus. Det finns en förening i te som heter Theanine, och experter tror att det kan ha mer potential än koffein, per en studie i december 2013 i American Journal of Clinical Nutrition . Dessutom är det viktigt att hålla sig hydratiserad för hjärnfunktion.
Köp det: Amazon.com; Pris: $ 37,30 per 12-pack
18. Big Spoon figgy chai barer
Besök PageHttps: //hivebrands.comThe Lade till chai i dessa barer ger dem en trevlig kick.Image Credit: Morfit.eu
per bar: 260 kalorier, 14 gram fett (2 gram mättat fett), 250 milligram natrium, 27 gram kolhydrater (6 gram fiber, 13 gram socker, 9 gram tillsatt socker), 11 gram protein.
Dessa läckra unika smakande snackbarer är packade med nötter, muttersmör och fullkorn (havre och quinoa). Det är en trifekt av fokus och minnesgodhet för din hjärna: friska omättade fetter och kolin i muttrarna, plus fiber från fikon, quinoa och havre.
köp det: hivebrands.com; Pris: $ 29,75 för 12
19. WTRMLN WTR
Besök PageHttps: //www.target.comsimply Watermelon + filtrerat vatten + lite limesaft, denna dryck är en att hålla till hands för en uppfriskande pick-up.image Credit: Morfit.eu
per behållare: 70 kalorier, 0 gram fett, 10 milligram natrium, 18 gram kolhydrater (0 gram fiber, 18 gram socker, 0 gram tillsatt socker), 1 gram protein.
Först innehåller vattenmelon (som tomater) lycopen, vilket är bra för din hjärna. Och för det andra, att dricka detta hjälper dig att hålla dig hydratiserad. Det är viktigt eftersom även mild uttorkning – särskilt hos barn och äldre vuxna – kan hindra hjärnfunktionen, enligt en studie i juni 2017 i annalerna för näring och metabolism .
Köp det: Target.com; Pris: $ 2,69
20. Quinn Popcorn Aged Parmesan & Rosemary
Parm och Rosemary gör den perfekta popcorn -toppningen. Bildkredit: Quinn
per 3 koppar poppade (2 matskedar opoppade): 170 kalorier, 10 gram fett (1,5 gram mättat fett), 150 milligram natrium, 17 gram kolhydrater (3 gram fiber, 0 gram socker, 0 gram tillsatt socker), 17 3 gram protein.
Detta luftiga, crunchy mellanmål är ett bra sätt att lägga till fullkorn till din diet. Det stämmer – popcorn är ett fullkorn. Vi gillar den ostiga rosmarinsmaken eftersom det finns en del forskning som antyder doften av rosmarin kan hjälpa ditt minne, enligt en liten studie i juni 2017 i egyptiska Journal of Basic and Applied Sciences .
köp det: hivebrands.com; Pris: $ 4,29
De 9 bästa livsmedel som hjälper dig att fokusera
BYBRIERLEY HORTON, MS, RD
Forskare förstår fortfarande inte helt mikrobiomet. Här är vad vi vet hittills
Bychaunie Brusie
De 5 värsta livsmedel för hjärnhälsa
byjessica migala
Vad man ska leta efter i ett hälsosamt mellanmål
De bästa snacks för din hjärna inkluderar en eller flera av dessa viktiga funktioner, enligt Pike, Largeman-Roth och Stewart:
- fiber: Denna osmältbara form av kolhydrat fylls inte bara, utan det är också mycket viktigt för att främja matsmältningen. ”Fiber tjänar till att driva ett friskt tarmmikrobiom och kan i gengäld påverka den typ av neurotransmittorer som släpps i tarmen. Dopamin är en neurotransmitter som är viktig för minne, lärande och beteende,” säger Stewart. För varje 1 000 kalorier rekommenderar de amerikanska dietriktlinjerna att du får 14 gram fiber.
- omega-3-fettsyror : Dessa hjärtfriska fetter, som finns i fisk, nötter och frön, har visat sig vetenskapligt bevisat förbättra kognitiv funktion och minska kronisk inflammation Säger Stewart. ”En stor andel av vår hjärna består av fett, och EPA och DHA, två typer av omega-3-fettsyror, är viktiga för korrekt neuronfunktion i vår hjärna och centrala nervsystemet,” tillägger Pike.
- kolin : Naturligtvis finns i ägg, rosenkål och konserverad lax, detta väsentliga näringsämne ”stöder optimal hjärnhälsa och funktion”, säger Largeman-Roth. ”Det är föregångaren till acetylkolin, den neurotransmitter som är mest förknippat med lärande, minne och kognition i allmänhet. En brist på kolin kan leda till minnesförlust, demens, depression och andra kognitiva frågor.”
- zink : involverad i nervsignalering, detta mineral är avgörande för ”neuroutveckling och neurotransmitter syntes,” förklarar Stewart. ”En brist har kopplats till ADHD hos barn, nedsatt minne och lärande hos ungdomar och stress, depression och kognitiv nedgång hos vuxna.” Hitta det i yoghurt, pumpafrön, ostron och annan skaldjur.
- vitamin C : ”Denna antioxidant skyddar celler från oxidativ stress och har därför visat sig spela en roll för att förhindra skador på hjärnan som kan påverka din Fokus, minne och kognitiv prestanda, förklarar Stewart. Få din dos via röda paprika, citrusfrukt, kiwi, jordgubbar och broccoli.
- vitamin E : En annan mycket viktig antioxidant, ”Lägre nivåer av vitamin E har förknippats med dålig minnesprestanda hos äldre vuxna,” säger Pike. Solrosfrön, mandlar, hasselnötter, jordnötter och spenat är alla starka källor.
- folat (vitamin B9): ”Tillräckliga nivåer av folat är viktiga för hjärnfunktion och folatbrist kan leda till neurologiska störningar, såsom depression och kognitiv försämring, ”Säger Pike. Det finns i kruciferösa grönsaker, mörka bladgrönsaker, bönor, skaldjur, jordnötter och ägg.
- Anthocyanins : Dessa vattenlösliga pigment är medlemmar i fenolgruppen och är orsaken till att vissa frukter och grönsaker är röda, lila och blå. ”Anthocyaninintag är förknippat med ett antal fördelar, inklusive hjärnhälsa,” säger Largeman-Roth. ”Forskning visar att antocyaninerna som finns i blåbär är kopplade till bättre kognitiv prestanda hos äldre vuxna.”
Vad man ska se upp för
Det är också klokt att studera vilka ingredienser att undvika under resten av dagen så att du inte ångrar alla hjärnstödande fördelar. Syftet till att begränsa:
- högbearbetade oljor: ”Dessa tillverkade fetter kan vara ogynnsamma för hjärnhälsa eftersom de kan orsaka en obalans av omega-6 till omega-3 fettsyror, som är kopplat till inflammation och minnesförlust, ”Säger Stewart. Se efter sojabönolja, majsolja och rapsolja, som ibland finns i kommersiellt tillverkade produkter som cirkelskorpor, stekt mat, bakverk, kex, icke-mejeri grädde och spridningar som jordnötssmör och margarin.
- socker: Njut av godis som kakor, kakor, glass, godis och läsk med mått, om alls, eftersom hög sockermat ”kan orsaka spikar i din blodsockernivå som påverkar din koncentration, fokus och kan påverka minnet negativt, säger Stewart.
Ytterligare rapportering av Brierley Horton, Rd.
Annons