Är popcorn lätt eller svårt att smälta?

Popcorn är ett näringsrikt, lättsmält livsmedel med mycket fibrer.Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImages

I den här artikeln

• Hur smältbart är popcorn?
• Fördelar
• Nackdelar
• Den nedersta raden

När du har ätit mat förvandlar matsmältningssystemet den till näringsämnen som kan användas i hela kroppen. Sedan passerar det resten. Medan vissa livsmedel är lätta att smälta, är andra lite svårare.

Ett livsmedel som tenderar att väcka frågor är popcorn. Är det bra eller dåligt för ditt matsmältningssystem?

Popcorn (både poppade och opoppade) är ett fullkorn med många vitaminer, näringsämnen och fibrer. Även om det är ett bra mellanmål kan dess höga fiberinnehåll vara ett problem för dem med underliggande matsmältningsproblem. För att inte tala om när du slänger smör, olja, salt och andra pålägg på det – utsökt, men inte lika näringsrikt.

Här kan du lära dig fördelarna och nackdelarna med att äta detta klassiska biografsnacks, och om det är lätt eller svårt att smälta.

Hur smältbart är popcorn?

Det korta svaret: Det är lätt att smälta.

Popcorn är känt för sin förmåga att passera lätt genom tarmen, oavsett om det är i hela kärnan eller i poppad form. Majskärnor är faktiskt frön med tuffa yttre skal, vilket innebär att de kanske inte helt bryts ner i ditt matsmältningssystem, enligt Cleveland Clinic.

Du kan ibland se några hela kärnor eller kärnbitar i din avföring, men popcorn bör inte orsaka blod i avföringen.

Du kanske också tror att du måste tugga popcorn noggrant för att skörda alla dess näringsämnen, men det är falskt, enligt University of Utah. Ja, lite tuggande kan hjälpa magen på traven, men du kommer inte att få i dig mer näringsämnen från maten om du lägger mer tid på att tugga den. (Det är din mags jobb!)

Vad händer om du sväljer en popcornkärna hel?

Vi vet att detta kan hända av misstag då och då, särskilt när du är uppslukad av en spännande film. Hela opoppade kärnor passerar genom matsmältningskanalen utan att brytas ned. Det betyder att du kan se hela kärnor i din bajs senare samma dag.

Även om det inte är farligt att råka svälja några, bör du inte avsiktligt svälja eller tugga opoppade kärnor, eftersom krossningen kan skada tänderna. Om du sväljer stora mängder kan de också ansamlas i tarmarna och bilda en massa som kallas ”bezoar”, som kräver medicinsk behandling för att avlägsnas, enligt Mayo Clinic.

Fördelarna med att äta popcorn

Popcorn är ett näringsrikt, lättsmält livsmedel med mycket fibrer.Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImages

I den här artikeln

Hur smältbart är popcorn?

Fördelar

Nackdelar

Den nedersta raden

När du har ätit mat förvandlar matsmältningssystemet den till näringsämnen som kan användas i hela kroppen. Sedan passerar det resten. Medan vissa livsmedel är lätta att smälta, är andra lite svårare.

Ett livsmedel som tenderar att väcka frågor är popcorn. Är det bra eller dåligt för ditt matsmältningssystem?

Popcorn (både poppade och opoppade) är ett fullkorn med många vitaminer, näringsämnen och fibrer. Även om det är ett bra mellanmål kan dess höga fiberinnehåll vara ett problem för dem med underliggande matsmältningsproblem. För att inte tala om när du slänger smör, olja, salt och andra pålägg på det – utsökt, men inte lika näringsrikt.

Här kan du lära dig fördelarna och nackdelarna med att äta detta klassiska biografsnacks, och om det är lätt eller svårt att smälta.

Hur smältbart är popcorn?

Det korta svaret: Det är lätt att smälta.

Popcorn är känt för sin förmåga att passera lätt genom tarmen, oavsett om det är i hela kärnan eller i poppad form. Majskärnor är faktiskt frön med tuffa yttre skal, vilket innebär att de kanske inte helt bryts ner i ditt matsmältningssystem, enligt Cleveland Clinic.

Du kan ibland se några hela kärnor eller kärnbitar i din avföring, men popcorn bör inte orsaka blod i avföringen.

Fiberrika livsmedel, såsom frukt, grönsaker och fullkorn (inklusive popcorn), kan ge både lösliga och olösliga fibrer. Båda är viktiga för tarmhälsan.

Popcorn har cirka 4 gram fiber i en portion på 3 koppar, varav det mesta är olöslig fiber – den typ som aldrig smälts helt. Istället drar det vatten till tarmarna, fyller upp avföringen och gör att den kan passera snabbt, enligt National Library of Medicine.

Det betyder att om du kämpar för att ”gå” kan det hjälpa att äta popcorn.

Att äta fibrer är dessutom förknippat med en minskad risk för hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes och högt blodtryck, enligt American College of Cardiology. Fibrer kan också sänka kolesterolet och stabilisera blodsockernivån, enligt Harvard Health Publishing.

Tips

Sträva efter att äta 3 till 4 uns fullkorn eller fiberrika livsmedel varje dag. (Den rekommenderade dagliga mängden fibrer är mellan 25 och 38 gram, enligt Mayo Clinic). Om du inte är van vid mycket fibrer kan du gradvis öka mängden du äter under några veckor för att förhindra negativa biverkningar som gaser och förstoppning.

Det är en mat med lågt kaloriinnehåll

Popcorn är ett kalorifattigt livsmedel, vilket innebär att det är ett bra mellanmål om du försöker gå ner i vikt. Och på grund av dess fiberinnehåll kan det få dig att känna dig mätt längre, vilket hjälper dig att hålla dig mätt mellan måltiderna.

Luftpoppad popcorn Näringsfakta (per portion om 3 koppar)

Kalorier

• Cirka 100
• Kolhydrater
• 18 g
• Fiber
• 3 g

Fett

1 g

protein

3 g

Källa(n):USDA

Naturligtvis kommer dessa näringsfakta att ändras om du tillsätter smör, salt, olja eller andra toppings till din popcorn. Om du gör det själv hemma, försök att använda olivolja för hälsosamma fetter och tillsätt havssalt sparsamt.

Hur lång tid tar det för popcorn att smälta?

Popcorn kan ta längre tid att smälta än andra livsmedel eftersom det är en komplex kolhydrat och hög i fiber. Enkla kolhydrater (som socker, pasta och vitt bröd) är snabba att smälta medan komplexa kolhydrater passerar lite långsammare.

Popcorn är ett näringsrikt, lättsmält livsmedel med mycket fibrer.Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImages

I den här artikeln

Hur smältbart är popcorn?

Fördelar