Vissa människor kan vara mer känsliga för effekterna av koffein, men det kan också bero på hur du tar din kopp.Image Credit:georgeclerk/E+/GettyImages
För många är en dag utan kaffe otänkbar. Den populära drycken avnjuts av miljontals människor för sin rika smak och förmåga att öka energinivåerna, men det är inte utan vissa potentiella biverkningar.
Det som ger kaffet dess djupa smaker – syrorna – kan också bidra till att man känner sig illamående efter att ha druckit en kopp. Om du ofta känner dig illamående efter att ha druckit kaffe, här är varför och vad du kan göra åt det.
1. Du har sura uppstötningar
De flesta kaffesorters pH-värde ligger mellan 4,85 och 5,10, vilket är på den sura sidan av pH-skalan, enligt en studie från oktober 2018 i Scientific Reports.
Magen är redan en sur miljö, och eftersom koffeinhaltigt kaffe också innehåller syror ökar surhetsgraden i magen, vilket kan orsaka magproblem. Dessa syror kan påskynda matsmältningen, vilket är anledningen till att vissa människor känner ett akut behov av att gå på toaletten efter att ha druckit kaffe.
Syran i kaffe kan orsaka gastrointestinala symtom som halsbränna, sura uppstötningar och uppblåsthet, enligt Cleveland Clinic. Enligt Cedars-Sinai orsakas dessa symtom av att magsyra stannar upp i matstrupen (och orsakas vanligtvis av mycket sura livsmedel och drycker som kaffe).
”För dem som har sura uppstötningar kan kaffedrickande faktiskt göra dig illamående”, säger Marie Spano, registrerad dietist, RD, CSCS. Eftersom kaffe kan utlösa sura uppstötningar, kan de som upplever kronisk sura uppstötningar (aka gastroesofageal refluxsjukdom eller GERD) vara mer benägna att illamående efter att ha druckit kaffe.
2. Du dricker kaffe på en tom mage
Många människor går direkt till kaffekannan på morgonen och häller upp en kopp innan de ens har ätit frukost, och detta kan vara en orsak till ditt kaffeinducerade illamående. Vissa människor kan till och med känna sig tvungna att kräkas efter att ha druckit kaffe på tom mage.
”Kaffe är mycket surt när det dricks på fastande mage, vilket kan irritera magslemhinnan och leda till illamående hos vissa personer”, säger Mehak Naeem, registrerad dietist och nutritionist, RDN.
Det är inte bara surheten i kaffet som är orsaken. Koffeinet i kaffe är ett stimulerande ämne, vilket också kan spela en roll. Koffein stimulerar utsöndringen av magsyra, en matsmältningsvätska som hjälper till att bryta ner maten, enligt en studie från juli 2017 i Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America.
”Det stimulerar frisättningen av gastrin som ger magbesvär när det produceras i för stora mängder. Det gör också att du känner dig illamående. Så innan du dricker kaffe, ät lite mat”, säger Naeem.
Relaterad läsning
Den bästa tiden att dricka kaffe för bättre fokus är inte när du vaknar
3. Du använder vissa mediciner
Illamående är en vanlig biverkning av vissa mediciner och deras interaktioner med koffeinet i kaffe. Dessa kan inkludera antibakteriella läkemedel (som Cipro), vissa antidepressiva medel (som MAOI) och astmaläkemedel (som albuterol och teofyllin), per AARP.
”Illamående är en av många möjliga biverkningar av en koffeinmedicinsk interaktion”, säger registrerad dietist och klinisk herbalist Jenna Volpe, RDN, LD. ”Människor bör alltid se till att kontrollera etiketterna noggrant när de tar mediciner för att undvika interaktioner mellan mat och läkemedel.”
Hur man förebygger illamående från kaffe
Om du regelbundet upplever illamående från kaffe kan du överväga att skära ner – men notera också att illamående är en av biverkningarna av koffeinabstinens, enligt National Library of Medicine. (Illamående och kräkningar är också symtom på överdosering av koffein, per Mount Sinai.)
Om du planerar att skära ner på kaffe, gå långsamt.
Att hitta orsaken till ditt kaffeinducerade illamående kan hjälpa dig att vidta åtgärder för att minska det. Här är några dietist-rekommenderade platser att börja.
Relaterad läsning
Det här är varför ditt kaffe inte fungerar längre, och hur man gör en återställning av koffeintolerans
1. Byt till kaffe med låg syrahalt
Alternativ för kaffe med låg syra inkluderar mörka rostningar, koffeinfritt kaffe, espresso och kallbryggning, enligt Cleveland Clinic.
”Om du inte kan ge upp din cup of joe, prova decaf-kaffe med låg syrahalt”, säger Spano. ”Det är mycket skonsammare för magen.”
2. Tillsätt mjölk eller grädde
Om du undrar om det gör någon skillnad att dricka ditt kaffe svart så gör det sannolikt inte det. Om något kan du uppleva mer illamående när du dricker ditt kaffe svart än med mjölk eller grädde. Att tillsätta mjölk eller grädde i kaffet kan minska surhetsgraden och göra det mer acceptabelt för magen.
”Prova att tillsätta lite osötad mjölkersättning, en skopa kollagenpeptider och ett naturligt sötningsmedel till kaffet istället för att dricka det svart”, säger Volpe.
3. Drick kaffe till en måltid
Mat fungerar som en buffert vid medicinering, och detsamma gäller för kaffe. För att minska illamående efter att ha druckit kaffe, försök att äta en måltid innan eller samtidigt.
”Drick inte kaffe på fastande mage om du känner dig illamående. Ät kalciumrik mat innan du dricker kaffe och öka ditt dagliga vattenintag. Kalciumet i maten hjälper till att neutralisera magsyran och surheten i kaffet”, säger Naeem.