Gör enkelt proteinpannkakor till frukost – även på vardagar – med dessa praktiska blandningar.Bildkredit: morefit.eu Creative
I den här artikeln
- Hur vi valde
- Kodiak pannkakor
- Bob’s Red Mill
- Krusteaz
- Helt och hållet Elizabeth
- Phoros
- Orgain
- Björk Benders
- Kung Arthur
- Trader Joe’s
- Mitt protein
- Hur man köper
Om du någonsin har gjort pannkakor från grunden vet du att det kan ta tid att mäta upp exakta mängder mjöl, bakpulver, mjölk och ägg och att det kan leda till ett svart hål på Google om du inte hittar rätt ingredienser. Det är därför pannkaksmixer från affären är praktiska när du är i knipa.
Så hur väljer man en hälsosam proteinpannkaksmix för att göra den perfekta stapeln?
”Om du äter pannkakor ofta eller som en måltid efter träningen kanske du vill öka proteininnehållet”, säger Frances Largeman-Roth, RDN och författare till Eating in Color, till morefit.eu.
Vi tog bort gissningarna från att shoppa åt dig och sammanställde de bästa proteinpannkaksblandningarna så att allt du behöver göra är att förvärma grillen och börja vända.
Hur vi valde
Vi pratade med en legitimerad dietist, utvärderade näringsinformation och testade några av dessa pannkaksmixar för att få fram de bästa. Vi valde mixarna nedan baserat på följande kriterier:
- Proteininnehåll och proteinkälla
- Tillsatt socker
- Ingredienser
- Smak
1. Kodiak Cakes Chocolate Chip Power Cakes Pannkaksmix och våffelmix
Visit Pagehttps://www.amazon.comKodiak Cakes pannkaksmix finns i en mängd olika smaker, till exempel Cinnamon Oat och Almond Poppy Seed.Image Credit:morefit.eu Creative
Per portion med tre pannkakor: 200 kalorier, 3 gram fett (1 gram mättat fett), 390 milligram natrium, 30 gram kolhydrater (4 gram fibrer, 9 gram socker), 14 gram protein
Den här goda pannkaksmixen är gjord på fullkornsmjöl och vassleproteinisolat och innehåller 14 gram protein för tre personer. Den har också några chokladbitar i blandningen så att du får den sötma du längtar efter.
För dem som inte tål vassle gillar Largeman-Roth också Kodiak Cakes växtbaserade mix, som innehåller ärt- och rårisprotein samt veteproteinisolat. En portion av dessa pannkakor innehåller 9 gram socker, så skippa lönnsirapen och njut av din stack med lite fettsnål grekisk yoghurt eller nötsmör, som passar fint ihop med chokladbitarna i pannkakorna.
Köp det: Amazon.com; Pris: $5,29
2. Bob’s Red Mill Protein Pannkaka & Våffelblandning
Besök Pagehttps://www.amazon.comEasy att hitta i många livsmedelsbutiker, Bob’s Red Mill Protein Pancake and Waffle Mix serverar bra näring och smak.Image Credit:Bob’s Red Mill
Per portion om 1/3 kopp: 170 kalorier, 1,5 gram fett (0,5 gram mättat fett), 340 milligram natrium, 24 gram kolhydrater (5 gram fibrer, 4 gram socker, 1 gram tillsatt socker), 15 gram protein
Med 15 gram protein och 170 kalorier per portion håller dessa rejäla pannkakor dig mätt i timmar tack vare det hungerdämpande fullkornsvetemjölet, vassleproteinkoncentratet, ärtproteinisolatet och psylliumskalspulvret (som är en typ av fiber).
Till skillnad från andra pannkaksblandningar som kräver ägg och mjölk, kräver denna blandning endast vatten. Tillsätt en gnutta malen kanel eller kardemumma och en skvätt vaniljextrakt i smeten.
Köp det: Amazon.com; Pris: $ 27,65 per förpackning med 4
3. Krusteaz protein smörmjölk pannkaka mix
Besök sidanhttps://www.amazon.comKrusteaz proteinpannkakor smakar precis som din favorit diner order.Image Credit:Krusteaz
Per 1/2 kopp servering: 220 kalorier, 2 gram fett (0 gram mättat fett), 600 milligram natrium, 36 gram kolhydrater (4 gram fiber, 8 gram socker) 15 gram protein
För proteinrika pannkakor med restaurangkvalitet, välj denna blandning från Krusteaz. Kul fakta: Under 60-talet serverade Krusteaz Kurtesy Kitchen pannkakor i hela nordvästra USA i sin ”resande diner”.
Denna pannkaksmix innehåller fullkornsmjöl, veteproteinisolat, vassleproteinisolat och kärnmjölk. Färdig på bara några minuter, allt du behöver är lite vatten att tillsätta i mixen.
Eftersom den här mixen innehåller en högre mängd tillsatt socker än vad Largeman-Roth generellt rekommenderar kan du välja att söta din stack med färska bär istället för lönnsirap. Du kan också göra din egen naturliga fruktkompott eller sirap till pannkakorna genom att koka frukten i en kastrull med vatten och citronsaft.
Köp det: Amazon.com; Pris: $ 17,77 per förpackning med 2
4. Purely Elizabeth spannmålsfritt protein + kollagen pannkaksblandning
Besök sidanhttps://www.amazon.comThis pick är certifierad glutenfri och spetsad med gräsfodrat kollagen.Image Credit:Purely Elizabeth
Per portion med 3 pannkakor: 300 kalorier, 18 gram fett (7 gram mättat fett), 520 milligram natrium, 26 gram kolhydrater (6 gram fiber, 2 gram socker, 0 gram tillsatt socker), 11 gram protein
Om du gillar Purely Elizabeths välsmakande granola är varumärkets pannkaks- och våffelmix lika utsökt och bra för dig. Denna näringstäta pannkaksmix innehåller superfoods som chiafrön och linfrön för hjärtvänliga omega-3-fettsyror och ytterligare fibrer.
För att göra den spannmålsfri kombineras mandel-, arrowroot-, tapioka-, kokos- och tigernötsmjöl med gräsfodrat kollagen, så att du får sex gram fibrer och 11 gram protein i bara en portion. Det bästa är att du bara behöver ett ägg, vatten och olja för att förbereda smeten.
Köp det: Amazon.com; Pris: $ 26,90 per förpackning med 2
5. Phoros Nutrition Protein Pannkaka & Våffelblandning
Besök sidanhttps://www.amazon.comWith 30 gram protein per portion, Phoros blandning håller dig full efter lunchtid.Bildkredit: Phoros
Per portion: 220 kalorier, 2,5 gram fett (0,5 gram mättat fett), 210 milligram natrium, 19 gram kolhydrater (4 gram fibrer, 2 gram socker, 0 gram tillsatt socker), 30 gram protein
Du kan använda denna proteinrika mix till mer än bara pannkakor; den passar utmärkt för att baka muffins, munkar, kakor och mycket mer om du vill hålla nere antalet kolhydrater. Havremjöl och vassleproteinisolat tillför protein och fibrer till denna flapjackblandning, medan malen kanel ger lite hjärtvärmande smak.
Förbered smeten genom att kombinera en skopa av mixen med en halv skopa vätska, t.ex. vatten, osötad mandelmjölk eller något annat alternativ som du väljer själv. Phoros har också högprotein kärnmjölk och kanelrullpannkakablandningar om du önskar andra smaker.
Köp det: Amazon.com; Pris: $ 19,99
6. Orgain fullvete & amp; Havre Protein Pannkaka & amp; Våffla Mix
Besök sidanhttps://go.skimresources.comThis ekologisk, växtbaserad pannkaksmix kommer att glädja hela familjen.Image Credit:Orgain
Per 1/3 kopp torrmix: 170 kalorier, 1,5 gram fett (0 gram mättat fett), 390 milligram natrium, 28 gram kolhydrater (1 gram fiber, 4 gram tillsatt socker), 10 gram protein
Orgain blandar vete- och havremjöl tillsammans med ärtprotein för att skapa sin läckra pannkaksmix. För att tillsätta mer protein till din frukost, kombinera den torra mixen med ägg och mjölk för att bilda en smet. När pannkakorna är klara att serveras kan du öka fiberinnehållet med lite frukt och hackade nötter som topping.
Köpa det: Orgain.com; Pris: $20 för ett 3-pack
7. Birch Benders proteinblandning för pannkakor och våfflor
Visit Pagehttps://www.amazon.comJust tillsätt en matsked olja och häll smeten i ett våffeljärn för att göra våfflor.Image Credit:Birch Benders
Per 1/4 kopp torrmix: 130 kalorier, 1,5 gram fett (0 gram mättat fett), 190 milligram natrium, 18 gram kolhydrater (0 gram fiber, 4 gram tillsatt socker), 10 gram protein
Birch Benders tillsätter vassleprotein i sin vattenblandning för extra hållbarhet – varje portion innehåller 10 gram av det muskeluppbyggande makroproteinet. Häll smeten i en stekpanna eller i ditt våffeljärn för en fluffig, mättande frukost.
Denna blandning innehåller tyvärr inga fibrer, så försök att tillsätta färska bär och chiafrön i dina flapjacks för att hålla dig mätt längre.
Köp det: Amazon.com; Pris: $ 5,29 per låda
8. King Arthur glutenfri pannkaksmix med protein
Besök sidanhttps://www.amazon.comThis mix är näringsmässigt balanserad och ger en bra frukost när som helst i veckan.Image Credit:King Arthur
Per 1/2 kopp mix: 210 kalorier, 2,5 gram fett (0 gram mättat fett), 430 milligram natrium, 33 gram kolhydrater (4 gram fiber, 0 gram tillsatt socker), 14 gram protein
Denna glutenfria mix är gjord på fullkornsmjöl av råris och glutenfritt havremjöl samt ärtprotein och fiber från ärtskal – så den är A-OK för glutenfria personer. Vi älskar också den här mixen eftersom den innehåller noll tillsatt socker och imponerande 14 gram protein per portion.
Bonus: Tre pannkakor ger också 20 procent av ditt dagliga intag (DV) av kalcium och 40 procent DV av järn.
Köp det: Amazon.com; Pris: $ 10,78
9. Trader Joe’s smörmjölk protein pannkaka mix
Besök sidanhttps://www.amazon.comYou får 3 gram fiber och 10 gram protein i varje stack.Image Credit:Trader Joe’s
Per portion med 2 pannkakor: 140 kalorier, 1 gram fett (0 gram mättat fett), 260 milligram natrium, 23 gram kolhydrater (3 gram fiber, mindre än 1 gram socker, 0 gram tillsatt socker), 10 gram protein
Lägg till denna mix till din lista över Trader Joe’s favoritprodukter. TJ:s proteinpannkaksmix kombinerar fullkorns- och fullkornshavremjöl med vassleproteinkoncentrat och kärnmjölkspulver för en proteinfylld pannkaksbuffé.
Blanda bara lika delar vatten och mixen och häll lite av smeten i en het stekpanna. Vänd gärna ner dina favoritbär i smeten och toppa din stack med lite nötsmör för mer protein och fibrer.
Köp det: Amazon.com; Pris: $ 17,38 per förpackning med 2
10. Pannkaksmix med protein från My Protein
Besök sidanhttps://go.skimresources.comThis mix är superhög i protein men också hög i natrium.Image Credit:My Protein
Per 2 skopor: 190 kalorier, 2 gram fett (0,5 gram mättat fett), 830 milligram natrium, 20 gram kolhydrater (3 gram fiber, mindre än 1 gram socker, 0 gram tillsatt socker), 22 gram protein
Den här kommer i en påse med en skopa, ungefär som ditt vanliga proteinpulver. Välj mellan två smaker: kärnmjölk och utan smak (tillsätt gärna vaniljextrakt, kanel, muskotnöt och en skvätt honung för att smaksätta den vanliga blandningen).
Du får i dig imponerande 22 gram protein per portion – vilket gör den här mixen till ett utmärkt alternativ efter träningen. Toppa med vispad grädde och nötter för lite crunch.
Natriumhalten är i överkant, så var uppmärksam på ditt saltintag under resten av dagen.
Köp: MyProtein.com; Pris: 34,99 USD per påse
Hur man handlar pannkaksblandningar med protein
1. Leta efter fullkornsprodukter
En bra början är att hitta en pannkaksmix som innehåller fullkorn, vilket ger mer fibrer och näringsämnen, säger Largeman-Roth.
”Titta på ingredienslistan – börjar den med fullkorn eller havre?”
Fullkornsmjöl av vete, bovete, havregryn och quinoa är alla bra val. Largeman-Roth rekommenderar att du väljer en fullkornspannkaksmix med minst 4 gram fiber per portion.
2. Välj pannkaksmixer med lite tillsatt socker
Chansen är stor att du kommer att droppa din stack med lite lönnsirap, så du vill ha en blandning med under 10 gram socker. Ännu bättre är att Largeman-Roth föreslår att man hittar en pannkaksmix med högst 4 gram tillsatt socker per portion.
Detta inkluderar pannkaksmixer som använder kokosnötsocker i stället för raffinerat vitt socker. I slutändan är naturligt socker fortfarande socker, oavsett hur du tillsätter det.
Och på tal om lönnsirap, du vill gå för de rena grejerna – inte de som har majssirap och andra ingredienser.
3. Satsa på mycket protein och fibrer
Om du letar efter pannkaksblandningar med 10 till 13 gram av det muskelbyggande makronäringsämnet kan du hjälpa dig att nå dina proteinmål. ”Helst ska du också inkludera en proteinkälla [i din frukost], som grekisk yoghurt eller ägg”, påpekar Largeman-Roth.
Att använda pannkaksmixer med fullkorn ökar automatiskt fiberinnehållet, jämfört med de som innehåller vitt mjöl. Largeman-Roth säger att pannkaksmixer med 4 gram fiber per portion är en bra bas för resten av måltiden, som också bör innehålla lite frukt.
”Välj blandningar gjorda med mandelmjöl eftersom mandlarna bidrar med fibrer och protein”, säger hon. Largeman-Roth föreslår också att du letar efter fullkornspannkaksblandningar som innehåller vassleprotein, veteprotein, brunt risprotein eller ärtproteinisolat för en boost.
4. Överväg pannkaksmixer med lågt kolhydratinnehåll och glutenfria mixar
Du behöver inte vara glutenallergiker eller glutenkänslig för att uppskatta glutenfria pannkaksmixer.
Många glutenfria pannkaksmixer innehåller vanligtvis havre-, mandel- och kokosmjöl, som innehåller protein och fibrer, samtidigt som de är kolhydratsnåla. Pannkaksblandningar baserade på havremjöl är särskilt bra eftersom de ger rejäla pannkakor som gör dig mätt under en längre tid, säger Largeman-Roth.
Tips
När det gäller portionsstorlekar, sikta på en portion som är två eller tre pannkakor, som bör vara cirka 250 kalorier eller färre, säger Largeman-Roth.