Vänner dricker glas med rödvin.Image Credit:Christopher Robbins/Photodisc/Getty Images
Efter en lång dag på jobbet kan det vara frestande att lägga upp fötterna och koppla av med ett glas rött vin. Även om du bör övervaka hur ofta du konsumerar alkoholhaltiga drycker, behöver du inte oroa dig för ditt blodsocker när du njuter av ett glas vin. Det glykemiska indexet för denna söta dryck är mycket lägre än du förväntar dig.
Glykemiskt index för rött vin
Ingen blodsockerspik
Att konsumera produkter med högt glykemiskt index kan leda till hälsoproblem. När ditt blodsocker stiger ökar din kropps insulinproduktion. Med tiden kan denna process leda till inflammation, viktökning och insulinresistens, vilket kan utvecklas till typ 2-diabetes. Även om vin inte nödvändigtvis är det hälsosammaste dryckesvalet är det fördelaktigt eftersom det inte orsakar en blodsockertopp eller de komplikationer som följer av detta.
Riskerna med att dricka alkohol
Trots rödvinets låga glykemiska index ska du inte luras att tro att frekvent konsumtion inte har några biverkningar. På kort sikt kan alkoholkonsumtion leda till problem som försämrad prestationsförmåga och humörförändringar. På längre sikt kan rödvinsdrickande öka risken för viktuppgång. Ett glas rött vin på 5 deciliter innehåller cirka 125 kalorier. Om du dricker flera glas under en vecka kommer du att öka ditt kaloriintag drastiskt.
Förstå rödvinets näringsinnehåll
Att utvärdera näringsvärdet hos rött vin handlar om mer än att kontrollera dess glykemiska index och kalorier. En portion rött bordsvin på 5 uns innehåller 3,8 gram kolhydrater och 0,9 gram socker, enligt U.S. Department of Agriculture National Nutrient Database. Drycken har spår av mineraler och vitaminer, men är inte en betydande källa till någon av dem.