En kopp kaffe står på ett bord på ett kafé i New York.Image Credit:Kevin Forest/Photodisc/Getty Images
Kaffe, te, läsk, choklad och vissa mediciner innehåller varierande mängder koffein. Även om en liten mängd av denna kemikalie ökar din vakenhet med få märkbara biverkningar, kan även lite för mycket orsaka obehag. Ångest, skakningar och snabb hjärtfrekvens, eller takykardi, är några av de potentiella biverkningarna av för mycket koffein. I vissa fall kan du behöva eliminera koffein från din kost, men i andra fall kan du bara minska ditt intag för att förhindra obehagliga biverkningar.
Koffein och din hjärtfrekvens
Koffein stimulerar nervsystemet och hjärnan, särskilt hjärnbarken och hjärnstammen, och påskyndar vissa fysiska reaktioner. Det stimulerar också ditt hjärta och utvidgar dina blodkärl, vilket höjer ditt blodtryck. Redan 50-300 mg koffein, vilket motsvarar mängden i 1/2 till 3 koppar kaffe, ökar hjärtfrekvensen och blodtrycket. Takykardi uppstår när din hjärtfrekvens stiger över 100 slag per minut. Känsligheten för koffein varierar, så du kan uppleva en hjärtfrekvensökning från en mindre mängd koffein än någon annan.
Risker för hjärthälsa
Dödlig överdosering av koffein är teoretiskt möjlig, men för en genomsnittlig man skulle en dödlig dos kräva att man dricker 80 till 100 koppar kaffe på kort tid, enligt Virtual Mass Spectrometry Laboratory. Den tillfälliga ökningen av blodtrycket som koffein orsakar är inte farlig för de flesta friska människor, enligt Duke University Student Affairs. Det finns inget känt samband mellan kaffedrickande och hjärtinfarkt. Om du redan har högt blodtryck kan dock en ytterligare ökning av blodtrycket öka risken för hjärtinfarkt och stroke. Ditt koffeinintag är sannolikt överdrivet om din hjärtfrekvens konsekvent stiger över 100 slag per minut, du upplever hjärtklappning eller om du har andra symtom som rastlöshet, muskelskakningar, snabb andning eller orolig mage.
Säker dosering
Gravida och ammande mödrar, personer med högt blodtryck och personer med magsår eller känslig mage bör undvika eller begränsa koffeinintaget kraftigt. För de flesta andra friska människor är 200 till 300 mg, eller cirka 2 till 4 koppar kaffe dagligen, inte skadligt, enligt MayoClinic.com. Att konsumera mer än 200 mg, eller cirka 2 koppar kaffe, är dock mer sannolikt att orsaka negativa biverkningar. Du kan uppleva milda biverkningar som rastlöshet och snabb hjärtfrekvens från bara 1 kopp kaffe eller te. Vissa läkemedel och växtbaserade kosttillskott som teofyllin, echinacea och vissa antibiotika som ciprofloxacin och norfloxacin kan öka effekten av koffein, vilket gör takykardi mer sannolikt. Om du tar något av dessa, prata med din vårdgivare om hur mycket koffein som är säkert för dig.
Minska intaget av koffein
Att minska koffeinintaget kan hjälpa till att lindra takykardi och andra negativa symtom. För att minska risken för abstinenssymtom bör du minska ditt koffeinintag gradvis. Drick en kopp kaffe mindre varje dag eller undvik koffein senare på dagen. För att minska koffeinhalten i ditt kaffe eller te, brygg dryckerna under kortare tid än vanligt. Välj koffeinfritt kaffe och te eller koffeinfria läskedrycker och örtteer framför koffeinhaltiga varianter. Vissa läkemedel, t.ex. smärtstillande medel, innehåller upp till 130 mg koffein. När du använder mediciner, välj koffeinfria produkter.