En bit rostat bröd med jordnötssmör.Image Credit:nu-creation/iStock/Getty Images
Jordnötssmör bör inte orsaka diarré. Faktum är att Cleveland Clinic rekommenderar att du lägger till jordnötssmör i din kost om du får diarré. Om du är allergisk mot jordnötter kan du dock få diarré efter att du ätit jordnötssmör. Rådgör med din läkare om du får diarré eller andra biverkningar efter att ha ätit jordnötssmör. Din läkare kan rekommendera att du uppsöker en allergiläkare för testning för att bekräfta eller utesluta en allergi mot jordnötter.
Jordnötsallergi eller kontaminering
Jordnötsallergi är en av de vanligaste livsmedelsallergierna, enligt webbplatsen Food Allergy Research and Education. Ditt immunsystem känner inte igen att proteinerna i jordnötter är säkra och ofarliga. Istället överreagerar immunsystemet på proteinerna som om de vore ett virus eller en bakterie. Kroppen producerar vissa antikroppar som börjar bekämpa jordnötsproteinerna. Under denna process börjar mastcellerna i hela kroppen att frisätta högre nivåer av histamin. Histamin hjälper till att försvara och skydda kroppen, men kan orsaka inflammation i mjukvävnad. En jordnötsallergi kan uppstå från ingenstans, men en annan möjlighet är salmonella. Det har förekommit isolerade fall av salmonella i jordnötssmör. Om du har diarré men inte misstänker allergi, eller om alla i ditt hushåll som ätit jordnötssmör har samma symtom, ska du uppsöka läkare så snart som möjligt.
Dagens video
Diarré som följd
Ett vanligt symptom på jordnötssmörallergi är diarré, enligt KidsHealth. Under den allergiska reaktionen kan slemhinnan i tunntarmen bli inflammerad och svullen på grund av ökade nivåer av histamin. Resultatet blir magsmärtor, uppblåsthet, gaser, kräkningar, illamående och diarré. Diarrén bör fortsätta i några timmar och avta när jordnötssmöret har avlägsnats från systemet. Om diarrén fortsätter eller åtföljs av feber kan det vara ett tecken på ett allvarligare tillstånd som salmonellos.
Symtom på allergi
Vanliga symtom på diarré vid jordnötssmörallergi är tunn eller lös avföring, vattnig avföring, magkramper och en känsla av att behöva gå på toaletten. Mer allvarliga former av diarré kan orsaka feber, viktminskning och blod, osmält mat eller slem i avföringen, enligt Cleveland Clinic. Uttorkning är ett vanligt problem när du har diarré.
Behandling av diarré
Att behandla diarré från en allergisk reaktion mot jordnötssmör är en process av tålamod. Vanliga mediciner som används mot diarré kommer inte att vara användbara eller fördelaktiga, eftersom din kropp behöver göra sig av med jordnötsproteinerna. Cleveland Clinic rekommenderar att du dricker två till tre liter vatten dagligen för att hjälpa till att rengöra ditt system. Undvik att äta fast föda medan diarrén kvarstår. När diarrén har upphört bör du börja äta små, grundläggande livsmedel, såsom ris, vitt bröd och äppelmos. Undvik fet eller mycket bearbetad mat.
Undvik jordnötter
Om du har diagnostiserats med jordnötsallergi ska du undvika att äta jordnötter i någon form. Läs produktmärkningen för det du äter innan du äter det. Ät inte jordnötssmör om du är allergisk mot jordnötter eller trädnötter.