Ginger snaps är goda och de kan också hjälpa till att lindra illamående.Image Credit:SageElyse/iStock/Getty Images
Om du måste äta en kaka då och då är en ginger snap ett av de bästa alternativen, jämfört med andra varianter som chocolate chip eller sockerkakor. De flesta ginger snaps innehåller mindre fett och socker än andra typer av kakor, och du får också en bra dos av vissa vitaminer och mineraler.
Titta på kalorier och fett i ingefära snaps
En portion ingefärssnaps på 1 uns, vilket motsvarar cirka 4 bitar, innehåller 118 kalorier och cirka 2,8 gram fett, varav mindre än 1 gram är mättat. Som jämförelse innehåller en portion på 1 uns chokladkakor 126 kalorier och 5,6 gram fett, varav 2,7 gram är mättat. Ett uns sockerkakor innehåller 136 kalorier och 6 gram fett, varav 1,5 gram är mättat. Att välja ingefärssnaps är ett bra sätt att njuta av en dessert och samtidigt hålla intaget av mättat fett nere. Att hålla intaget av mättat fett lågt är ett sätt att minska risken för hjärt-kärlsjukdom, enligt American Heart Association.
De innehåller mindre socker än vissa andra kakor
För mycket socker kan leda till viktökning, vilket ger dig en högre risk för hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes, enligt American Heart Association. Ett sätt att minska ditt sockerintag är att begränsa ditt intag av desserter, till exempel kakor. När du äter efterrätt kommer ett gram ingefärskakor att ge dig 5,65 gram socker, vilket motsvarar knappt 1 1/2 teskedar. Som jämförelse innehåller ett uns chokladkakor eller sockerkakor cirka 10,5 gram socker, vilket är cirka 2 1/2 teskedar. American Heart Association rekommenderar en daglig gräns på 6 teskedar för kvinnor och en daglig gräns på 9 teskedar för män.
De erbjuder järn, folat, kalcium och vitamin E
Ett uns ingefära snap cookies levererar 1,81 milligram järn, ett näringsämne som hjälper din kropp att göra röda blodkroppar och producera energi, enligt University of Maryland Medical Center. Dessa 1,81 milligram är 23 procent av de 8 milligram som män behöver varje dag och 10 procent av de 18 milligram som kvinnor bör få i sig varje dag. Ingefärssnaps innehåller också 41 mikrogram folat, ett näringsämne som är viktigt för DNA-produktionen och för att minska risken för vissa fosterskador. Dessa 41 mikrogram är 10 procent av de 400 mikrogram folsyra som friska vuxna behöver varje dag. Ingefära innehåller också små mängder kalcium och E-vitamin.
Inte mycket fett, men ingefärssnaps innehåller natrium
När det gäller kalorier, fett och socker är pepparkakor ett bättre alternativ än andra typer av kakor som chokladkakor och sockerkakor. Se dock upp för natriumhalten i kakorna. Ett uns pepparkakor innehåller 142 milligram natrium, vilket är 9 procent av de 1 500 milligram som du bör begränsa dig till varje dag, enligt American Heart Association. Trots näringsinnehållet är ingefärssnaps fortfarande inte en hälsokost, så njut bara någon gång då och då.