En skinny margarita är en lättare version av den populära cocktailen.Image Credit:LightFieldStudios/iStock/GettyImages
En skinny margarita är en lättare version av den populära cocktailen. Enligt FoodData Central vid det amerikanska jordbruksdepartementet (USDA) innehåller 1,5 dl 80-procentig destillerad sprit 97 kalorier. Att lägga till alla andra ingredienser gör det värre för din kost.
Vad är en tunn margarita?
En mager margarita är en snurr på den traditionella versionen. Det finns flera varianter, men de syftar alla till att vara ”hälsosammare” genom att de inte innehåller lika många kalorier eller lika mycket socker. Om du letar efter en keto-margarita är skinny margaritas det perfekta valet.
Enligt National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA) görs en traditionell lime-smaksatt margarita med 1 flytande uns av en apelsinlikör, 1,5 flytande uns tequila och ½ flytande uns limejuice. En kaloriräknare från NIAAA indikerar att en margarita på 4 uns innehåller 168 kalorier.
I en mager margarita förblir tequila stjärnan i drycken, men det är där likheterna slutar. Enligt National Public Radio (NPR) används agavesirap i många recept eftersom det är en naturlig sockerersättning som framställs av saften från agaveplantan. Den har ett lågt glykemiskt index och är sötare än socker, så du behöver inte lika mycket till din drink.
Vissa varianter hoppar över agavesirap och väljer en enkel sirap gjord på vatten och ett kalorifritt sötningsmedel som stevia eller Splenda. Vissa använder apelsinjuice i stället för apelsinlikör. Du kan till och med hitta recept som inte använder apelsin alls. De kan till och med hoppa över citrusjuicerna till förmån för färsk lime och apelsin. En keto-margarita använder inte agave-nektar.
Skinny Margarita näringsfakta
Näringsfakta för mager margarita varierar beroende på hur du väljer att göra drinken. Att använda agavesirap ger mer kalorier och kolhydrater jämfört med att använda ett kalorifritt sötningsmedel. Att använda apelsinjuice ger fler kalorier än att tillsätta apelsinzest. Kolhydraterna i en margarita varierar också beroende på om du gör din egen mix med färsk juice eller köper en färdig produkt.
USDA anger att det finns 274 kalorier i en 8-uns margarita på klipporna, med 36 gram kolhydrater och 36 gram socker. Enligt American Heart Association bör kvinnor inte konsumera mer än 6 teskedar socker per dag, och män bör inte konsumera mer än 9 teskedar. En enda margarita innehåller cirka 7 teskedar socker. Alla kolhydrater i en margarita kommer från socker.
Enligt USDA innehåller en skinny margarita gjord på club soda eller seltzer, limejuice, apelsinskal, stevia och 1,5 dl tequila cirka 126 kalorier och 10 gram kolhydrater. Det här receptet halverar både kalorierna och kolhydraterna i en margarita.
Beställning av en mager margarita
Om du håller koll på midjemåttet eller bara inte vill dricka för många kalorier kan du beställa en skinny margarita eller en keto margarita från nästan vilken bar som helst i stan. Om det inte redan finns en på menyn, be om tequila och club soda med en skvätt apelsinjuice eller triple sec och extra limeklyftor. Se till att de skippar agavesirapen och den sötsura mixen, eftersom dessa innehåller mycket socker.
Om du vill göra dina egna skinny margaritas hemma kan du köpa en färdig margaritamix som innehåller allt du behöver förutom tequila. Om du gör detta, se dock till att du är mycket uppmärksam på produktetiketten. Leta efter alternativ som innehåller lite kolhydrater eller är sockerfria för att säkerställa att du får bästa möjliga skinny margarita. Blanda med is för att få en frusen version, eller servera över is om du föredrar din margarita on the rocks.