Om du gillar kaffe ser du förmodligen fram emot att dricka det varje morgon. Men i morgon kan kickstart bli din dag sur om ditt morgonkaffe och en upprörd mage går ihop.
Kaffe kan orsaka orolig mage. Kredit: serezniy / iStock / GettyImages
tips
Kaffe är inte en definitiv orsak till en orolig mage eller andra gastrointestinala problem, men medicinska experter anser att det är en orsak till vissa magproblem. Det är kanske inte själva kaffet, men mjölken eller grädden, det orsakar din gas eller magbesvär om du är allergisk eller intolerant mot mejeri.
Kaffe och upprörd mage
Kaffe kan förvärra sura uppstötningar, en av orsakerna till gastrointestinal refluxsjukdom, eller GERD, enligt Mayo Clinic. GERD är en vanlig orsak till magbesvär. En studie rapporterades i juli 2016-numret av European Journal of Sport Science visade en blygsam positiv korrelation mellan koffeinintag med andra livsmedel som orsakar gas och lägre mag-tarmbesvär.
Förbindelsen mellan kaffe och GERD är dock svag. Enligt en studie i september 2012 i tidskriften Matvetenskap och teknikforskning, antalet GERD-fall ökar över hela världen och kaffeanvändning avskräckas ofta hos GERD-patienter. Epidemiologiska rapporter visar att kaffe kan irritera magen, säger studien. Men en definitiv länk har inte upprättats.
En studie publicerad i januari 2018-numret av tidskriften Tarm och lever upprepade äldre oro över kopplingen mellan kaffekonsumtion och andra koständringar och GERD. Studien sa att människor som gav upp kaffe, bland andra livsmedel, visade liten eller ingen förbättring i deras symptom. Studien visade att en kombination av medicinsk terapi och livsstilsändringar hjälper till med GERD-symtom.
Läs mer: De 10 värsta livsmedlen för sur återflöde
Är Dark Roast Better?
De flesta studier som visar någon koppling mellan kaffe och upprörd mage kommer från observationer snarare än vetenskapliga länkar, enligt en studie från april 2016 i Omfattande recensioner inom livsmedelsvetenskap och livsmedelssäkerhet. En möjlighet är att rostning kaffe för att producera mörka eller ljusa bönor kan bidra till irritation i magen.
Enligt en studie som publicerades i februari 2014 i tidskriften Molekylär närings- och matforskning, en kemisk förening som kallas N-metylpyridinium, eller N-MP, som finns i högre förhållanden i mörka kaffeblandningar, kan orsaka magbesvär. Forskare drog dock slutsatsen att fler studier behövs.
Kaffe innehåller klorogensyra, vilket orsakar höga magsyranivåer och mer produktion av magsyra. Det kan faktiskt hjälpa människor med magproblem, enligt en studie i september 2014-numret av Biomolekyler och terapeutika. Kaffe är kanske inte orsaken till magirritation, men du vill fortfarande begränsa ditt intag till fyra 8-ounce koppar dagligen.
Läs mer: Bör du skära mejeri från din diet?
Kaffe och grädde
Om du dricker grädde eller mjölk med ditt kaffe kan det vara problemet. Om du är laktosintolerant kan till och med en liten stänk av kaffekrämmer som innehåller mejeri orsaka magproblem, enligt en artikel från januari 2019 i Harvard Health Publishing. Vissa kaffekrämor som listas som mejerifria har fortfarande laktos enligt artikeln. Så försök att leta efter krämbitar som verkligen är mejerifria.
Laktosintolerans kan orsaka magbesvär, uppblåsthet, kramper och flatulens. Så om du har bensin efter att du dricker kaffe med grädde kan det vara så att du är laktosintolerant. Om du känner av ett kaffe eller en ismagsvärk i magen, kontrollera tillsatserna i grädden.
Laktosintolerans kan vara genetisk enligt Harvard Health. Det kan också orsakas av en bakteriell infektion eller annan gastrointestinal störning. Så om du tror att du är laktosintolerant bör du få ett definitivt test från din läkare. Om du testar positivt kan du välja att antingen eliminera laktos helt från din diet eller ta enzymersättningar. Du bör diskutera detta med din läkare.