Idrottare dricker en sportdryckImage Credit:vladans/iStock/Getty Images
Du kanske har hört historien om hur Gatorade kom till. PepsiCo berättar 1965 om en assisterande tränare vid University of Florida som satte sig ner med universitetsläkare och frågade varför hans spelare blev så påverkade av värmen. I stället för att ge det uppenbara svaret – att spelarna påverkades av värmen eftersom de hade försökt utföra övermänskliga prestationer i Floridas gassande sol – föddes en ny produkt. Spelarna erbjöds en sockerhaltig dryck för att ersätta vätska som förlorats på planen. Efter en tuff varm dag kanske du ger efter för medias förslag och tar en Gatorade. Det är viktigt att skilja denna marknadsföringshype från vetenskap – särskilt om du redan har förhöjda nivåer av kalium i blodet.
Kalium i blodet
Källor i kosten
Kalium finns överallt i våra livsmedel. Till och med vanligt kranvatten innehåller kalium. Kaliumbrist är nästan okänt utom hos svältande människor, anorektiker eller de som tar diuretika. Idrottare som spelar i den heta solen skulle inte ha någon kaliumbrist eftersom deras kaliumnivåer snabbt skulle jämnas ut när de slutade svettas.
Gatorade
En 8-uns flaska av den ursprungliga, fruktsmaksatta, drickfärdiga Gatorade innehåller endast 37 milligram kalium. Även enligt de normer som National Kidney Foundation har satt upp är detta en mycket liten mängd kalium. Som jämförelse kan nämnas att 8 uns fettfri flytande mjölk innehåller 382 milligram kalium.
Kost med lågt kaliuminnehåll
Patienter med långt framskriden njursjukdom kan ofta inte avlägsna överskott av kalium från blodet. Detta är farligt eftersom förhöjda kaliumnivåer orsakar oregelbundna hjärtslag och hjärtinfarkt. Även om de individuella rekommendationerna varierar mellan olika patienter rekommenderar nefrologer i allmänhet att vuxna med höga kaliumnivåer begränsar sitt intag till mindre än 2 000-3 000 milligram kalium per dag. Att dricka Gatorade passar väl in i denna rekommendation. Även om du är njurpatient kommer Gatorade inte att höja dina kaliumnivåer så länge du följer din nefrologs råd om kaliumintag.