Kokosnötvatten, även kallad kokosnötsaft, innehåller vitaminer, mineraler och elektrolyter. Det är fettfritt och naturligt sött. Kokosnötvatten kommer från den unga, gröna kokosnöten. När kokosnöt mognar absorberas vattnet i det vita köttet och vätska kan extraheras från det vita köttet för att konsumeras som en dryck. Kokosnötter är infödda till Stilla öarna och Asien.
Kokosnötvatten, även kallad kokosnötsaft, innehåller vitaminer, mineraler och elektrolyter. Kredit: Alex Tihonovs / EyeEm / EyeEm / GettyImages
Kaliumelektrolytfunktion
Kalium är en viktig elektrolyt som behövs för daglig funktion. Det reglerar din vattennivå så att du inte blir uttorkad eller behåller vatten. Som en elektrolyt leder kalium elektriska impulser för nervledning, hjärtkontraktion och skelettmuskelns flexibilitet.
En portion av kokosnötvatten med en kopp innehåller 600 milligram kalium i kokosnötvatten, listar USDA National Nutrient Database. Det rekommenderade dagliga bidraget är 4 700 milligram, vilket gör en 1-kopp portion kokosnötvatten nästan 13 procent av RDA, enligt Linus Pauling Institute.
Påfyllning efter uttorkning
Kokosnötvatten anses vara en sportsdryck på grund av att det innehåller många näringsämnen som går förlorade i fysisk ansträngning och svettning. Den marknadsförs som en isotonisk dryck, vilket innebär att koncentrationsnivåerna av näringsämnen är desamma som i människans blod. Som ett resultat absorberas kokosnötvatten lätt i kroppen och kan förhindra uttorkning efter ett träningspass.
Kalium är upptaget med fysisk aktivitet förutom att det utsöndras i svett och måste bytas ut efter träning. En kraftfull träning som varar i två timmar eller mer kan leda till en förlust på 300 till 800 milligram kalium, enligt USA Today. En till 1 1/2 kopp kokosnötvatten hjälper till att ersätta det förlorade kaliumet.
Läs mer: Bör du träna om du är uttorkad?
Underhålla kalium i kroppen
Att ha för mycket kalium i blodet kallas hyperkalemi, och att ha för lite är hypokalemi. Att dricka en eller två portioner kokosnötvatten per dag, tillsammans med en balanserad kost, kan hjälpa till att förebygga hypokalemi, enligt Linus Pauling Institute.
Kaliumbrister uppvisar symtom på trötthet, illamående och muskelkramper, medan för mycket kalium kan orsaka oregelbunden hjärtslag, tillfällig förlamning och stickningar i händer och fötter. Du kan få fördelarna med kokosnötvatten i konserverade sorter eller från en verklig kokosnöt.
Mer läsning: Coconut Water & Blood Pressure
Kokosnötvatten och kardiovaskulär hälsa
Kaliumet i kokosnötvatten kan stödja hjärt-kärlshälsa. Linus Pauling Institute rapporterar att tillräckliga nivåer av naturligt kaliumintag resulterar i en lägre risk att få stroke. Dessutom kan kalium i kokosnötvatten stödja hälsosamma blodtrycksnivåer. Kokosnötvatten bör inte användas som ersättning för blodtrycksmediciner eller kalium som föreskrivs av din vårdgivare.
Läs mer: Hur man sänker kolesterolet med kokosnötvatten