En 100-gramspåse med mikrovågspopcorn innehåller mellan 424 och 557 kalorier.Image Credit:AllaSaa/iStock/GettyImages
När popcorn görs utan olja eller smör och äts med måtta är det ett hälsosamt, fiberrikt mellanmål. Men att äta en hel påse mikrovågspopcorn – särskilt om den är smaksatt med smör – kommer inte att göra din hälsa något gott.
Tips
En påse med 100 gram mikrovågspopcorn innehåller mellan 424 och 557 kalorier, enligt USDA, beroende på vad som har tillsatts i popcorningredienserna.
Men 100 gram mikrovågspopcorn med smörsmak som tillverkats med palmolja innehåller 535 kalorier och 30 gram fett, men bara 10 gram fibrer. Samma popcornsmak som är gjord med delvis hydrerad olja, ett farligt transfett, har 557 kalorier, 34 gram fett och 10 gram fibrer.
Om du är ett stort fan av popcorn som mellanmål är ditt bästa val luftpoppade popcorn, snarare än mikrovågsvarianten. En motsvarande mängd, eller 100 gram, luftpoppade popcorn innehåller 387 kalorier, 4 gram fett och 14,5 gram fibrer. För att hålla kalorierna i schack kan du hålla dig till att äta en eller två koppar av dessa popcorn – varje kopp innehåller bara 31 kalorier och mindre än ett halvt gram fett.
Problemet med transfetter
Kalorierna i popcorn är inte det största problemet med mellanmålet. År 2015 släppte U.S. Food and Drug Administration en slutlig bestämning att delvis hydrerade oljor, en typ av transfett, inte är allmänt erkända som säkra.
Transfetter används vanligtvis för att förlänga hållbarheten hos livsmedel, men kan också användas för att smaksätta mikrovågspopcorn – till nackdel för din hälsa, enligt Mayo Clinic. Transfetter höjer LDL-kolesterolet, som är den ohälsosamma typen av kolesterol, och sänker det goda kolesterolet, HDL.
Popcorn med smörsmak som tillverkats med palmolja innehåller inte transfetter, men det bör inte nödvändigtvis betraktas som hälsosamt. Palmolja innehåller en betydande mängd mättat fett, som bör utgöra mindre än 10 procent av dina totala dagliga kalorier på grund av dess effekt på kolesterolet, konstaterar Mayo Clinic.
Fiber i popcorn
Eftersom det är ett fullkorn har popcorn en bra mängd fiber i sig. Denna osmältbara typ av kolhydrater hjälper din kropp att reglera sin användning av socker, vilket håller hungern i schack och främjar en sund matsmältning.
En 100-gramspåse med mikrovågspopcorn innehåller mellan 424 och 557 kalorier.Image Credit:AllaSaa/iStock/GettyImages
När popcorn görs utan olja eller smör och äts med måtta är det ett hälsosamt, fiberrikt mellanmål. Men att äta en hel påse mikrovågspopcorn – särskilt om den är smaksatt med smör – kommer inte att göra din hälsa något gott.
Tips
En påse med 100 gram mikrovågspopcorn innehåller mellan 424 och 557 kalorier, enligt USDA, beroende på vad som har tillsatts i popcorningredienserna.
Men 100 gram mikrovågspopcorn med smörsmak som tillverkats med palmolja innehåller 535 kalorier och 30 gram fett, men bara 10 gram fibrer. Samma popcornsmak som är gjord med delvis hydrerad olja, ett farligt transfett, har 557 kalorier, 34 gram fett och 10 gram fibrer.
Om du är ett stort fan av popcorn som mellanmål är ditt bästa val luftpoppade popcorn, snarare än mikrovågsvarianten. En motsvarande mängd, eller 100 gram, luftpoppade popcorn innehåller 387 kalorier, 4 gram fett och 14,5 gram fibrer. För att hålla kalorierna i schack kan du hålla dig till att äta en eller två koppar av dessa popcorn – varje kopp innehåller bara 31 kalorier och mindre än ett halvt gram fett.