Lasagne är en betydande måltid som du kan göra framåt som du kan dra ur frysen på en hektisk natt. Denna klassiska komfortmat fryser underbart, är superfyllande och är alltid en folkmjukare. Du kan värma frysta lasagne i ugnen eller mikrovågsugn för att få en läcker måltid på ditt bord med liten ansträngning. Uppvärmning av lasagne från frysta tar lite tid, så se till att planera framåt.
Lasagne avfrostas i en glaspanna som är klar för att värmas upp. Kredit: Chiociolla / iStock / Getty Images
Ugnsmetod
Steg 1
Förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit. Täck lasagnen i aluminiumfolie och lägg den i ugnen på en mellanhylla.
Steg 2
Värm lasagnen i ugnen tills fyllningarna börjar sizzla. Ta den inre temperaturen på lasagne; den bör registreras vid 165 F med en köktermometer när den är helt uppvärmd. Det kan ta upp till 1 timme att slutföra, beroende på antalet lager som ingår och hur stor lasagne du värmer om.
Steg 3
Ta av folielocket av lasagnan och fortsätt att laga det i cirka 10 minuter till, tills toppen är väl brunad. Ta bort lasagne från ugnen och låt den vila i 5 till 10 minuter innan servering.
Uppvärmning av mikrovågsugn
Steg 1
Placera lasagne på en mikrovågsäker platta eller bricka. Täck med vaxpapper eller mikrovågsäker plastfolie för att förhindra sprut.
Steg 2
Använd avfrostningsinställningen på din mikrovågsugn för att tina den kokta lasagne. Beroende på storleken kommer det att ta allt från ett par minuter för en personlig del av frusen lasagne till upp till 10 minuter för en bricka med lasagne.
Steg 3
Ställ in din mikrovågsugn för att värma lasagnan på full kraft när den har tinats; använd 2 eller 3 minuter högt för en enda del lasagne och 5 till 10 minuter för större portioner. Använd en köktermometer för att säkerställa att den inre temperaturen når 165 F.
Saker du behöver
-
Aluminiumfolie
-
Vaxpapper eller mikrovågsäker plastfolie
-
Köketermometer
tips
För bästa resultat och snabbare uppvärmning, tina den frusna lasagne i kylen över natten.
För snabbare uppvärmning från frysta, tina lasagne i mikrovågsugnen och avsluta den sedan i ugnen.
Varning
Var försiktig när du tar bort en het bricka med lasagne från ugnen och när du tar av locket, eftersom ångan som kommer från den kan vara farligt varm.