Gikt är ett tillstånd som påverkar lederna. Det är en smärtsam form av artrit som orsakas av överflödigt urinsyra i kroppen. Överskott av urinsyra orsakas av minskad eliminering eller ökad produktion. Att äta mat rik på puriner, som hjälper till att bilda urinsyra, får kroppen att producera för mycket urinsyra och bör undvikas. Livsmedel som innehåller stora mängder puriner inkluderar animaliskt kött, vilket kan göra det svårt att konsumera en tillräcklig mängd protein. Ägg är emellertid en proteinkälla som är låg i puriner och kan ätas på olika sätt.
Du kan äta ägg för gikt.
Steg 1
Koka ägg och ät dem hela som en måltid eller ett mellanmål. Du kan också hugga kokta ägg och göra en äggsalladsmörgås att äta till lunch.
Steg 2
Kryp ägg och ät dem med helvete toast.
Steg 3
Tjuvägg i vatten som innehåller ättika. Detta hjälper till att producera ett tjuvkött ägg som kan ätas ensam eller på en engelsk muffin.
Steg 4
Stek ägget försiktigt i olivolja eller en smörspray utan fett. Du kan äta äggsletten eller göra en stekt äggsmörgås.
Steg 5
Gör en omelett med ägget. Använd grönsaker och ost med låg fetthalt i omeletten. Du kan äta det till frukost, lunch eller middag.
Steg 6
Försök att inte lägga till salt till ägg när du lagar mat eller äter dem. Använd saltfri krydda och örter för att öka smaken.
Varning
Lägg ägg långsamt till din diet. Trots att de har låga puriner kan de fortfarande producera en giktattack.