Havregryn är en näringsrik källa till lösliga fibrer.Image Credit:Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images
Fiber kan vara viktigt för den som lider av divertikulos eller divertikulit, men det är viktigt att veta när man ska tillsätta det. Havregryn är en utmärkt källa till lösliga fibrer. ”Enligt USDA National Nutrient Database innehåller ¼ kopp havre 4,1 g fiber. (Se referens 2)” Havregryn är ett utsökt fullkorn som innehåller ett överflöd av vitaminer och mineraler samt antioxidanter. Det är också en utmärkt källa till komplexa kolhydrater, protein och järn.
DIAGNOS AV DIVERTIKULOS OCH DIVERTIKULIT
DIETUTVECKLING
Vid divertikulit rekommenderar läkaren vanligtvis oral antibiotika och en diet med klara vätskor för att möjliggöra tarmvila. Klara buljonger och fruktköttfria juicer, gelatin och isglass är bra val. Detta gör att mindre material kan passera genom tjocktarmen och därmed ”vila” den. Det är viktigt att följa dessa kostråd så att tjocktarmen får tillräckligt med tid för att läka. När läkningen har skett kommer läkaren gradvis att övergå till fast föda och inkludera vissa fiberfattiga livsmedel. Äppelmos, kokta grönsaker (utan frön eller skal), yoghurt och andra mejeriprodukter ger denna nivå av fibrer. Om du lägger till kött måste det vara mört och väl tillagat. När detta kan tolereras, vanligtvis efter några dagar, kan kosten långsamt utökas med livsmedel med högre fiberinnehåll. Arbeta alltid nära läkarens rekommendation för kosttillskott.
HAVREGRYN OCH HÖG FIBERHALT
Fibrer hjälper inte bara till att hålla avföringen mjuk och förebygga förstoppning, utan minskar också trycket i tjocktarmen, vilket minskar risken för att divertikulit blossar upp. Grönsaker och frukt kan läggas till i början och sedan kan man successivt övergå till bönor, råris och fullkornsprodukter. Ett fullkorn som är bra för tjocktarmens hälsa är havregryn. Dessutom är havregryn kända för att vara bra för hjärthälsan, för att hjälpa till att kontrollera blodsockernivån och för att eventuellt minska vissa typer av cancer. ”Enligt Corinne Leach, MPH, MS, PhD, är ett rikligt intag av fullkornsprodukter och havregryn eller hel havre en av de förändringar som canceröverlevare kan göra för att påverka sin långsiktiga hälsa på ett positivt sätt. (Se referens 1)” Kom alltid ihåg att dricka mycket vatten (8 koppar) varje dag när du äter en fiberrik kost, eftersom de lösliga fibrerna absorberar vattnet och hjälper till att hålla avföringen mjuk när den passerar genom tjocktarmen.
VARNINGAR
Havregryn är en näringsrik källa till lösliga fibrer.Image Credit:Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images