En laxfilé på en skärbräda.Image Credit:AlexRaths/iStock/Getty Images
Människor som följer blodgruppsdieten, som utvecklats av naturläkaren Peter J. D’Adamo, tror att du kan gå ner i vikt, bli mer energisk och förbättra din hälsa genom att äta mat som är specificerad för just din blodgrupp. Om du tillhör blodgrupp B hävdar D’Adamo att du härstammar direkt från forntida stäppbor i Mongoliet. Oavsett om du har B-negativt eller B-positivt blod – enligt D’Adamo påverkas inte Rh-faktorn som avgör om blodet är negativt eller positivt av mat – säger D’Adamo att ditt blod kommer att vara inkompatibelt med lektinföreningarna i livsmedel som dina förfäder inte åt, vilket resulterar i dålig hälsa och viktuppgång. Hälsovårdspersonal hävdar dock att det inte finns några vetenskapliga bevis som stöder blodgruppsdieten och att den potentiellt kan orsaka näringsbrister. Gör inte några större förändringar i dina matvanor utan att först tala med din läkare.
Protein
Kolhydrater
Personer med blodgrupp B bör undvika alla produkter av vete, majs, korn, bulghur, råg och bovete, eftersom dessa livsmedel enligt D’Adamo innehåller lektiner som kan orsaka insulinproblem, blodsjukdomar, överdriven trötthet och viktökning. Personer som tillhör blodgrupp B-negativ bör hålla sig till ris, havregryn, havrekli eller hirs och använda ris- eller havremjöl vid bakning och matlagning. Wasa, Ezekiel, Essene och brunt risbröd är också bra val. En eller två gånger i veckan kan personer med typ B äta små portioner quinoa eller produkter som innehåller semolina eller pumpernickel.
Frukt och grönsaker
Riktlinjerna för blodgruppsdiet anger att de bästa grönsakerna för B-negativa människor inkluderar mörka bladgrönsaker som grönkål, broccoli, collard greener och senapsgrönsaker; rödbetor; sötpotatis; morötter och blomkål. Ananas, tranbär, alla typer av druvor, plommon och papaya anses vara de mest fördelaktiga frukterna. Om du tillhör blodgrupp B bör du enligt D’Adamo särskilt undvika tomater, majs, avokado, kronärtskockor, kokosnöt, granatäpplen och persimoner. Tomater innehåller nämligen lektiner som kan orsaka magproblem för personer med blodgrupp B.
Kryddor, drycker och fetter
En laxfilé på en skärbräda.Image Credit:AlexRaths/iStock/Getty Images