Alla potatis är kolhydraterika, men inte alla potatis är exakt samma. Du kan hitta ett antal olika sorter bara genom att ta en resa till din lokala livsmedelsbutik. Bland de vanligaste är Russet och...

Förbered sötpotatisblad genom att koka, ånga eller steka om för att bevara näringsämnen. Medan matlagning av grönsaker leder till små näringsförluster, hjälper värmen också till att aktivera vissa växtenszymer, vitaminer och antioxidanter. Få ut...

Zucchini bröd tillverkas vanligtvis med riven zucchini, men riven gul squash kan användas på plats utan ytterligare förändringar. Vanligtvis tänkt som en grönsak är gul squash faktiskt en frukt eftersom den växer på en...

Gula squash är en form av sommar squash och innehåller flera crookneck och straightneck sorter. Dessa grönsaker växer i många områden i USA och när du säsong kan du vanligtvis hitta gula squash på...

Sötpotatis är ett bra livsmedelsval för diabetiker eftersom de är mycket fiberrika och har ett lågt glykemiskt index. Livsmedel med lågt glykemiskt index har mindre omedelbar effekt på blodsockernivåerna och kan därför hjälpa diabetiker...

Sötpotatis är en källa med låg fetthalt av många fördelaktiga näringsämnen som är viktiga för din hälsa. Särskt rik på vitaminer, särskilt vitamin A, fiber och antioxidanter, bör sötpotatis betraktas som ett hälsosamt komplement...

Pumpafrön i skalet innehåller cirka 285 kalorier per kopp om de är rostade i ugnen, enligt U.S. Department of Agriculture. Om de rostas i olja ökar kaloriförbrukningen avsevärt.En närbild av grillade pumpafrön.Bildkredit: Medwether /...

Mango är en av de mest populära frukterna i världen. De växer naturligt i tropiska regioner och ätas vanligtvis råa, antingen kubade eller purerade. Mango är också stekt och används i chutneys och fruktkonserver....