Bovril uppfanns 1871, var inte känd som Bovril förrän 1886, och blev populärt av upptäcktsresande, soldater och idrottare under flera år som följde. (Se referens 1) Marknadsförs i Storbritannien, tre och en halv miljon burkar säljs varje år . (Se referens 1) Liknar bullion eller pulverformigt lager, men i form av en pasta, levererar Bovril vissa viktiga näringsämnen, men är också mycket natriumhaltigt.
Inkorporera bovril i valfritt antal sopprecepter. Kredit: Eising / Photodisc / Getty Images
Kalorier, fett och protein
En portion på 12 gram nötkött Bovril innehåller 22 kalorier och endast ett spår av fett. (Se referens 2) Samma mängd kyckling Bovril har 16 kalorier och också bara ett spår av fett. (Se referens 2) På Bovril innehåller nötkuben 13 kalorier och nästan inget fett. (Se referens 2) En portion på 12 gram nötkött Bovril tillför 4,7 gram fett, vilket är cirka 10 procent av de 46 gram protein som kvinnor behöver varje dag och 8 procent av de 56 gram som män behöver dagligen, enligt Centers Sjukdomskontroll och förebyggande. (Se referenser 2 och 4) Tolv gram kyckling Bovril har 1,2 gram protein och en nötkött Bovril kub har mindre än 1 gram. (Se referens 2)
Natrium
Mängden natrium i Bovril är en nackdel. Att äta för mycket natrium regelbundet kan öka ditt blodtryck, vilket ökar din risk för hjärtsjukdomar och stroke. (Se referens 3) En portion på 12 gram nötkött Bovril har 540 mg natrium, vilket är 36 procent av den rekommenderade gränsen på 1 500 milligram för dagen, enligt American Heart Association. (Se referenser 2 och 3) Tolv gram kyckling Bovril har 900 milligram och en nötkött Bovril kub har 800 milligram natrium. (Se referens 2)
Vitaminer och mineraler
Nötkött och kyckling Bovril innehåller flera B-vitaminer, inklusive niacin, tiamin, riboflavin, folsyra och vitamin B-12, även om den exakta mängden av var och en inte ingår i den näringsinformation som görs tillgänglig för konsumenterna. (Se referens 2) B-vitaminer är viktiga eftersom de hjälper din kropp att göra energi och de spelar också en roll i produktionen av röda blodkroppar, enligt MedlinePlus webbplats. (Se referens 5)
Inkorporera Bovril i din diet
Du kan behöva beställa Bovril per post eftersom det inte är lika lättillgängligt i USA som i Storbritannien. Bovril kan användas som nötkött eller kycklinggull eller kuber. Lägg produkten till nötköttgryta, grönsaksoppa eller kycklingnudelsoppa. Endera smaken av Bovril kan också sättas till kokande vatten för att göra en varm dryck. Eftersom Bovril är en köttig pasta kan du också njuta av att den sprids på rostat bröd. Använd Bovril som en smörgås som sprids i stället för majonnäs som ett annat sätt att integrera maten i din diet.