Ris kan vara en del av en hälsosam måltid, särskilt när det blandas med grönsaker.Image Credit:AnastasiaGlazneva/iStock/Getty Images
Uncle Ben’s Ready Rice är en typ av snabbris som bara behöver mikrovågsugn i ett par minuter och ta-da! Det är säkert snabbt och bekvämt, men är snabbris en bra näringskälla?
Tips
Näringsvärdet i Uncle Ben’s Ready Rice varierar beroende på typen av ris. Vissa sorter, som fullkornsris, är nyttigare än andra, som till exempel cheddar- och broccoliris.
Om Uncle Ben’s Ready Rice
Uncle Ben’s är ett varumärke som går tillbaka mer än 70 år. Det ägs av Mars, samma moderbolag som äger flera varumärken inom choklad, godis, tuggummi och husdjursvård. Uncle Ben’s är miljarddollarvarumärket i Marsstallet.
När det lanserades på 1940-talet var dess parboiled rice – en förkortning för delvis kokt ris – en användbar ranson under andra världskriget. Enligt Uncle Ben’s leder parboiling-processen till att näringen återförs till riskärnan och hjälper den att återfå över 80 procent av vitaminerna och mineralerna i fullkornsriset.
University of Arkansas (U of A) bekräftar att förvällning av ris hjälper det att behålla majoriteten av sin näring. U of A beskriver parboilingprocessen som att hela riskorn blötläggs, ångas under tryck, torkas och sedan mals och poleras.
Uncle Ben’s ursprungliga produkt var långkornigt vitt ris, men har nu utökats med olika sorter och smaker, inklusive hälsosammare alternativ som fullkornigt råris. Uncle Ben’s Ready Rice-paket som kan värmas i mikrovågsugn lanserades 2004. Uncle Ben’s erbjuder också rispaket som kan tillagas i en stekpanna eller kokas i själva påsen.
Näring för snabbris
De olika typerna av snabbris varierar i näring beroende på typen av ris och ingredienserna som läggs till det, och detsamma gäller för Uncle Ben’s Ready Rice. Den fullkorniga bruna risvarianten kan till exempel vara ett hälsosamt tillskott till din kost om du inte har tid att laga ris själv. Det innehåller näringsämnen som järn, kalium och B-vitaminer och innehåller inget kolesterol, mättat fett eller transfett. Dess natriumhalt är minimal.
Ris kan vara en del av en hälsosam måltid, särskilt när det blandas med grönsaker.Image Credit:AnastasiaGlazneva/iStock/Getty Images
Uncle Ben’s Ready Rice är en typ av snabbris som bara behöver mikrovågsugn i ett par minuter och ta-da! Det är säkert snabbt och bekvämt, men är snabbris en bra näringskälla?
Tips
Näringsvärdet i Uncle Ben’s Ready Rice varierar beroende på typen av ris. Vissa sorter, som fullkornsris, är nyttigare än andra, som till exempel cheddar- och broccoliris.
Om Uncle Ben’s Ready Rice
Uncle Ben’s är ett varumärke som går tillbaka mer än 70 år. Det ägs av Mars, samma moderbolag som äger flera varumärken inom choklad, godis, tuggummi och husdjursvård. Uncle Ben’s är miljarddollarvarumärket i Marsstallet.
När det lanserades på 1940-talet var dess parboiled rice – en förkortning för delvis kokt ris – en användbar ranson under andra världskriget. Enligt Uncle Ben’s leder parboiling-processen till att näringen återförs till riskärnan och hjälper den att återfå över 80 procent av vitaminerna och mineralerna i fullkornsriset.
University of Arkansas (U of A) bekräftar att förvällning av ris hjälper det att behålla majoriteten av sin näring. U of A beskriver parboilingprocessen som att hela riskorn blötläggs, ångas under tryck, torkas och sedan mals och poleras.