Söt och smaksätt bryggt iste naturligt med frukt och örter för en näringsrik dryck.Image Credit:bhofack2/iStock/GettyImages
I denna artikel
- Iste
- Koffein i te
- Flaskat vs. bryggt
- Risken med oxalsyra
- Slutsatsen
Iste är en uppfriskande törstsläckare med flera hälsofördelar att starta. Men om det kan ersätta vatten för att få i sig vätska beror på flera faktorer.
Tips
Bryggt iste har hälsofördelar som gör det till ett bra substitut för vatten för vissa av dina vätskebehov. Men överdriv inte – se upp för koffein, oxalsyra, natrium och tillsatta sötningsmedel eller artificiella smaker.
Är iste återfuktande?
Iste kan vara ett uppfriskande sätt att återfå vätska på en varm sommardag – så länge du väljer bryggt iste utan tillsatt socker eller andra kaloririka tillsatser.
Osötat iste innehåller inga kalorier och en liten mängd mineraler, som natrium och kalcium, beroende på vilket vatten som används för att brygga teet. Du kan även piffa upp det med en kvist mynta och en skvätt citron för ett lockande alternativ till vatten.
”Iste kan ses som en källa till vätska eftersom koffeinhalten inte är överdriven och teet är gjort på vatten”, säger Lisa Andrews, MEd, RD, ägare av Sound Bites Nutrition. Förutom att ge vätska har iste också vissa hälsofördelar.
Svart, grönt och vitt te (alla från växten Camellia Sinensis) innehåller mycket polyfenoler, som är antioxidanter som skyddar kroppen mot oxidativ stress, enligt en artikel i Current pharmaceutical design från juni 2012. Dessa växtföreningar har studerats för sina skyddande effekter mot inflammation, cancer och hjärtsjukdomar.
Gör sött te dig uttorkad?
Medan osötat te är vätskedrivande kan sött te ha motsatt effekt.
”När du dricker eller äter något sött går sockret från magen till blodomloppet, vilket höjer blodsockret”, säger Andrews. ”Vatten rör sig från cellvävnaden till blodomloppet och hjälper till att sänka blodsockret, vilket kan leda till uttorkning.” Det är därför du kan känna dig törstig efter att ha ätit eller druckit något sött.
Gör koffeinet i te dig uttorkad?
Att dricka ett glas nybryggt iste kan ersätta en del av vattnet i din kost. Men om du inte dricker koffeinfritt får du också en liten mängd koffein.
Här är en jämförelse av koffeinhalten i svart te, grönt te och kaffe.
|
Svart te |
47 mg |
|
Grönt te |
28 mg |
|
Kaffe |
95 mg |
Källa(n):USDA
Koffein får ofta skulden för uttorkning eftersom det får dig att kissa mer, men det har faktiskt inte bevisats orsaka uttorkning, säger Andrews.
En studie av 50 vanliga kaffedrickare visade att den totala mängden kroppsvatten (som är ett tecken på vätskebalans) var densamma oavsett om deltagarna drack kaffe eller ersatte kaffet med lika mycket vatten, enligt en undersökning i PLOS One från januari 2014.
Te på flaska vs. bryggt te
Att köpa iste på flaska eller burk kanske inte har samma fördelar som iste som du brygger från tepåsar.
Te på flaska innehåller samma mängd vatten som bryggt te, men de kan också innehålla dolda tillsatser som socker, artificiella sötningsmedel, smakämnen eller färgämnen och extra natrium.
Sött te på flaska kan innehålla mer än 20 gram tillsatt socker per kopp – det är nästan lika mycket som samma mängd läsk. Många teer på flaska innehåller också konstgjorda smaker och färger. Om du vill ha ditt iste när du är på språng, kontrollera etiketten och försök att undvika alternativ med tillsatt socker.
Tips
Det bästa är att brygga te hemma och dricka det utan sötningsmedel. Låt en tepåse dra i en kopp varmt vatten i 5 minuter för att få i dig mest antioxidanter – du får i dig mer än 600 milligram polyfenoler, enligt Consumer Reports.
Oxalsyra i te
I ett fall gick en man till en vårdcentral med svaghet, trötthet och värk i kroppen. Det visade sig att det berodde på att han drack ungefär en liter iste om dagen, enligt University of Utah Health. Att dricka så mycket te fick hans njurar att svikta.
Svart te är rikt på oxalsyra, som förekommer naturligt i många livsmedel. För mycket oxalsyra kan byggas upp i njurarna och leda till stenar som hindrar njurarna från att avlägsna avfall från blodet, enligt en artikel i Nutrients från september 2020.
Att dricka iste med måtta är säkert, men om du är benägen att njursten kanske du vill diskutera en lågoxalatdiet med din läkare.
Så ska du dricka iste istället för vatten?
Personer som tilldelats kvinnligt kön vid födseln behöver cirka 11,5 koppar vätska per dag, medan personer som tilldelats manligt kön vid födseln behöver 15,5 koppar, enligt Mayo Clinic. Medan osötat iste kan hjälpa dig att uppfylla dessa mål, vill du också dricka vanligt vatten tillsammans med det.
Te innehåller nyttiga antioxidanter, men det innehåller också oxalsyra, och en överdriven mängd kan bidra till njursten.
Slutsatsen: Osötat iste är ett bra sätt att hålla sig hydrerad och kan hjälpa dig att tillgodose ditt dagliga vätskebehov när du är uttråkad av vatten, men gör det inte till din primära vätskekälla under hela dagen.
Tips
Ett bra sätt att mäta ditt eget vätskebehov är att dricka när du känner dig törstig, enligt Mayo Clinic. Vatten, mjölk, örtteer (som vanligtvis inte innehåller koffein) och iste räknas alla in i ditt dagliga vätskeintag.