Vi bad dietister om det bästa jordnötssmörpulvret på marknaden, och det är vad de sa.Image Credit: Morfit.eu/Creative
I den här artikeln
- Hur vi valde
- Bästa övergripande
- Bästa ren
- Bäst för recept
- Bästa smak
- Bästa spridbar
- Bästa organiska
- Vad man ska leta efter
Jordnötssmör är en bra källa till växtbaserat protein, men för vissa kan det vara mycket kalorier. Jordnötssmörpulver är ett bra ersättare men med så många produkter på marknaden kan det vara svårt att välja det bästa.
Annons
Dagens video
Jordnötssmör och jordnötssmörpulver skiljer sig åt på några sätt. Traditionellt jordnötssmör är krämig (eller chunky) och spridbar, medan jordnötssmörpulver är ett fint malt pulver som kan göras krämigt genom att tillsätta vatten eller användas på egen hand i recept.
Jordnötssmörpulver görs också annorlunda, vilket påverkar dess näringsinnehåll, säger Rachel Fine, RDN. ”Det är tillverkat genom att trycka och ta bort det mesta av oljan från rostade jordnötter,” förklarar hon. ”Detta lämnar ett fint malt pulver, som innehåller protein och fiber, men tar bort allt fett.”
Annons
Den typ av fett som naturligtvis finns i jordnötter är omättade fettsyror, alias friska fetter. Men även om det saknar hälsosamma fetter är jordnötssmörpulver ett betydande alternativ för dem som vill äta mer protein utan att lägga till för många kalorier till sin diet.
Fett, även om det anses vara friskt, lägger till många kalorier. Det är därför en 2-tablespled servering av krämig jordnötssmör ger dig cirka 188 kalorier, och samma servering av jordnötssmörpulver har bara cirka 50, enligt USDA.
Annons
Med så få kalorier och högt näringsvärde är jordnötssmörpulver ett bra komplement till så många recept. Att äta tillräckligt med protein vid eller mellan måltiderna hjälper dig att hålla dig full längre.
”Det bästa sättet att använda pulveriserat jordnötssmör är att lägga till det till livsmedel som havregryn eller en smoothie,” säger Fine. ”Detta hjälper dig att öka proteinet från en måltid som annars är lägre i proteinet.”
Annons
På liknande sätt säger Katelin Maidment, RD, att ”blandning av två matskedar jordnötssmörpulver med 1,5 matskedar vatten gör att du enkelt kan sprida det på smörgåsar, koppla ihop med ett äpple eller banan eller använda i recept som kräver jordnötssmör.”
Men med så många alternativ på marknaden kan det vara svårt att bestämma vilken som är det bästa jordnötssmörpulvret för dig. Med det i åtanke bad vi experterna om deras bästa val i jordnötssmörpulver och vad du bör tänka på innan du köper ett.
De bästa jordnötssmörpulverna
1. Bästa övergripande: PB2 Pure Peanut Powder ($ 19.99, Amazon)
2. Bästa rena: naken PB pulveriserat jordnötssmör ($ 19.99, naken näring)
3. Bäst för recept: tru-nut pulveriserat jordnötssmör ($ 15,99, Amazon)
4. bästa smak: pbfit jordnötssmörpulver ($ 23, Walmart)
5. bästa spridbar: Crazy Richard’s Pure Peanut Powder ($ 7,90, Amazon)
6. Bästa organiska: PB & Me Organic Powderyed Peanut Butter ($ 9,88, Walmart)
Hur vi valde
Vi pratade med sex näringsexperter för deras bästa val för jordnötssmörpulver. Vi valde också dessa produkter baserat på följande kriterier:
- Ingredienser
- Sockerinnehåll
- Smak och konsistens
- Pris
1. Bästa övergripande: PB2 Pure Peanut Powder
Besök PageHttps: //www.amazon.comFree of Artificial Additives, men ändå full av viktiga näringsämnen, vi valde PB2 Pure som det bästa jordnötssmörpulveret. Bild Kredit: PB2
- kalorier: 60
- protein: 6 gram
PB2s rena jordnötssmörpulver toppar vår lista som det bästa av det bästa. Experterna är överens: detta val är bra för alla som letar efter ett smaskigt pulver med alla bra saker och utan de extra tillsatserna.
”Jag älskar att detta jordnötssmörpulver inte har något tillsatt socker eller salt, så det är säkert för alla som vill ta in mindre socker eller salt, eller någon som behöver en fristående ingrediens som de kan koppla ihop med andra livsmedel,” Säger Briana Butler, Rd, LD.
Du behöver inte oroa dig för för många extra kalorier med detta pulver-en servering har bara 60. ”Den har också 6 gram protein per portion, så om du äter växtbaserad eller bara vill lägga till mer växtprotein till Din diet, detta är ett bra alternativ, säger Butler.
Eftersom den enda ingrediensen är rostade jordnötter kan detta pulver vara ett renare alternativ än många andra växtbaserade proteinpulver, som ofta har en tvättlista över konstgjorda ingredienser och tillsatser.
köp det : Amazon ($ 19.99); Walmart ($ 19.99)
2. Bästa rena: naken PB pulveriserat jordnötssmör
Besök PageHttps: //www.amazon.comquality Testing säkerställer att du får ren näring med detta jordnötssmörpulver.Image Credit: Naked Nutrition
- kalorier: 50
- protein: 6 gram
Om du letar efter ett rent jordnötssmörpulveralternativ (det vill säga en utan andra ingredienser eller tillsatser), är den här från naken näring valet för dig.
”Detta pulveriserade jordnötssmör har inget tillsatt socker, salt eller fyllmedel – bara vanliga jordnötter,” säger Chris Henigan, RD, LDN. På toppen av att vara fri från tillsatser testas denna produkt av tredje parter för tungmetaller.
”Jag älskar detta pulver eftersom det finns i en stor storlek, vilket är till hjälp eftersom jag går igenom det så snabbt,” säger Henigan.
köp det : naken näring ($ 19.99); Amazon ($ 19.99);
3. Bäst för recept: Tru-mutt pulveriserat jordnötssmör
Besök PageHttps: //www.amazon.comusing pulveriserat jordnötssmör i recept som muffins och energikulor lägger till smak och protein.Image Credit: Tru-Nut
- kalorier: 50
- protein: 5 gram
Om du är på jakt efter det bästa jordnötssmörpulveret för att lägga till bakrecept, lägg till den här från ”Jag tycker att detta jordnötssmörpulver är särskilt bra att använda i bakrecept, energibollar och smoothies,” säger Emma Drackford, Rnutr, Nutritionist på NBE Nutrition Coaching. ”Det finns ingen klumpning, och det har en riktigt fin nötaktig smak.”
En servering av detta pulver har 50 kalorier och 5 gram protein. ”Dessutom innehåller detta pulver inte konserveringsmedel och, till skillnad från något traditionellt jordnötssmör, innehåller inte någon palmolja,” säger Drackford.
Köp det: Amazon ($ 15.99); Tru-nut ($ 7,49)
4. Bästa smak: Pbfit jordnötssmörpulver
Besök Pagehttps: //www.amazon.com Kokosnötpalmsockret i detta jordnötssmörpulver gör det ganska välsmakande. Bildkredit: PBFIT
- kalorier: 70
- protein: 8 gram
När det gäller smak slår ingenting detta jordnötssmörpulver från PBFIT. ”Detta pulver har en stor, potent jordnötssmörsmak och blandas lätt i vad du gör,” säger Shirlene Reid, Rd, LD.
Detta jordnötssmörpulver är tillverkat med tre ingredienser: jordnötter, kokosnötpalmsocker och salt. Det tillsatta sockret bidrar definitivt till den smaskiga smaken av detta jordnötssmör, men oroa dig inte, det är fortfarande näringsrikt. En servering har 70 kalorier, 8 gram mättande protein och endast 3 gram socker.
Köp det: Amazon ($ 18.99) Walmart ($ 23)
5. Bästa spridningsbara: Crazy Richards rena jordnötspulver
Besök PageHttps: //www.amazon.commix Detta jordnötssmörpulver med lite vatten och du har en välsmakande spridning för rostat bröd eller en muffin.Image Credit: Crazy Richard’s
- kalorier: 50
- protein: 6 gram
Detta proteinpulver från Crazy Richard’s är verkligen ”ren” som förpackningen antyder. ”Detta är ett annat jordnötssmörpulver som fäster alla mina lådor. Jag älskar att det bara är gjord med jordnötter,” säger Henigan.
”Blanda det i vanlig eller vanilj grekisk yoghurt, eller använd den som ett underbart dopp för frukt eller fullkorns kex. Denna produkt blandas väl med vatten för att ha en struktur precis som vanligt jordnötssmör, så att du kan använda det på smörgåsar och selleri . ”
Köp det: Crazy Richards ($ 25,18 för en tvåpundspåse); Amazon ($ 7,90 för en 6,5-ounce container)
6. Bästa ekologiska: PB & Me Organic Pulveryed Peanut Butter
Besök PageHttps: //www.amazon.comDetta jordnötssmörpulver toppar vår lista för ekologiska produkter tack vare ingredienslistan och priset. Bildkredit: PB & ME
- kalorier: 45
- protein: 6 gram
Organiska produkter är inte alltid de mest prisvärda, men folket på PB & ME ger oss detta organiska jordnötssmörpulver med en hälsosam ingredienslista och en rimlig prislapp.
”Detta organiska pulveriserade jordnötssmör har inget tillsatt socker, fyllmedel eller ingredienser förutom jordnötter,” säger Maidment. Denna produkt har också det lägsta kalorivanten av alla på vår lista: En 2-tablespon-servering har bara 45 kalorier och erbjuder 6 gram protein.
köp det : Amazon ($ 12.99); Walmart ($ 9,88)
Vad man ska leta efter i jordnötssmörpulver
Om du handlar efter ett bra jordnötssmörpulver finns det några viktiga saker att vara medvetna om och leta efter som hjälper dig att se till att du får produkten av bästa kvalitet.
Fyllmedel och andra tillsatser
När du väljer ett jordnötssmörpulver betonar jungfrun vikten av att läsa näringsetiketten på din produkt.
”Titta på ingredienslistan och gå med ett pulver som bara är tillverkat av jordnötter, för det är allt du verkligen behöver för att göra jordnötssmör. Det näst bästa alternativet skulle vara en produkt med bara jordnötter och salt. Natrium i de flesta jordnötssmör är relativt låg, säger hon.
”Och undvik pulveriserade produkter med onödiga tillsatser som hydrerad vegetabilisk olja, dextros, MSG och andra fyllmedel. Dessa erbjuder inga näringsämnen eller fördelar och kan potentiellt orsaka hälsoproblem.”
Socker
Vissa pulveriserade jordnötssmörmärken kommer att ha olika mängder tillsatta sockerarter. Du behöver inte nödvändigtvis undvika dem helt, men bör helst välja en produkt som är låg i socker.
”Leta efter pulveriserat jordnötssmör som har den lägsta mängden tillsatta sockerarter, eller välj nollsockeralternativ om möjligt,” säger Maidment. Kom ihåg att om du använder ditt jordnötssmörpulver i ett recept kan du alltid lägga till andra, mer näringsrika sötningsmedel själv.
’Bäst om det används av’ datum
Liksom många proteinpulver har jordnötssmörpulver ofta en lång hållbarhet. Hur länge dina varar beror på vad produkten är tillverkad med (dvs om den innehåller konserveringsmedel).
Även om de inte alltid kommer att ha ett utgångsdatum, betyder det inte att ditt jordnötssmörpulver sist kommer att vara oändligt i ditt skafferi. Många pulveriserade tilläggsprodukter kommer att ha en ”bästa om de används av” datum, som säger hur länge de ska behålla sin kvalitet och friskhet.
Se till att du också följer lagringsinstruktionerna på förpackningen. Vanligtvis bör pulveriserade kosttillskott förvaras på en sval, torr plats som inte utsätts för för mycket ljus.
Annons